用有机肥料。
蔬菜所含有的有害物质指标远远低于国家标准不说，一些营养等等还超过市面上同类蔬菜很多，而且数量不多，运输成本高等原因，造成达到餐桌上的价格就偏高。
听了这些后，只要是尝过蔬菜的顾客，都纷纷表示三天后再来，一定要尝尝。还有的一些没有吃过的，也就无所谓了，反正也没有吃到，倒也没有什么欲望。
就这样，三天的宣传期一过，李瑞手下所有的餐厅都增加了一种精品蔬菜，不仅有主菜，还有精品蔬菜做的配菜，都在精品栏中，并且价格上也是提高不少。
李瑞也不是乱开价，在将蔬菜进回来后，他就让厨师做了几个拿手菜，有主菜也有配菜。
结果就是，在做主菜的时候，那味道简直是吃过还想吃。做配菜，也能将所有的菜的味道提高一个档次，就拿西红柿炖牛腩来说，当用陈默哪里的西红柿做配菜的时候，炖出来的牛腩不仅鲜嫩，还有着一股淡淡的清香味，不仅吃起来好吃，而且还入味，将牛腩的味道直接提高一个等级。
等他吃过所有的餐点后，就将这种蔬菜制作的菜点价格提高，做主菜一般都开开到好几倍的价格。用来做配菜的，价格也开到了一倍以上。
一盘青菜，以前也就是38元，现在直接200元，一盘西兰花，以前42元，直接就是260元等等。当然，普通蔬菜李瑞他也没有去掉，依然是作为餐厅主要原料，两个菜单，两种价格，任由顾客选择。
来李氏餐厅吃饭的顾客，有很多都是老顾客，所以在点餐的时候，服务员就会推荐一下，这也让老顾客惊讶了，怎么推荐的餐单这么贵？倒也没有说什么，直接点几个菜尝尝，要是不好吃直接就掀桌子的算。
最后，顾客还是掀了桌子，不是不好吃，而是太好吃了，但是还想点的时候，却没有货了，听了解释，有的也就算了，有的暴脾气的就要掀桌子，要不是店长又是赔礼又是道歉的，每个店绝对有好几个人会掀桌子的。
还有一些人，是前几天尝过的，直接订餐后就要上次的精品蔬菜。至于说价格，对于吃货来说，还是在容忍的范围内。结果就是吃了还想吃，要不是吃不下，都要
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