的大西洋鲑，三文鱼一直都是我们科研的一个重点项目。只可惜的是，大西洋鲑对于生长环境还有水质的要求实在是太高，西北那边并没有能够搭建出足够大的适合大西洋鲑生长繁育的环境。
不过，最近老师带着师兄们通过了各种的试验，发现了虹鳟可以完全适合西北那边的生长环境，如今已经繁育出了改良之后的多倍体品种！
假以时日，西北那边就能产出我们国产的三文鱼！”
苏思怡一说到西北国产的三文鱼之时，脸上便盈满了骄傲的神情。
当听到苏思怡如此一说之后，顾瀚并没有表现出太多意外的神情，毕竟在后世西北的国产三文鱼还真彻底的实现了全面化的养殖。
而也正是这些西北国产三文鱼的出现，直接就把大西洋鲑的价格给狠狠的打下来了许多。
苏思怡口中所谓的虹鳟，其实属于太平洋鲑属，原产于北美太平洋沿岸，后引入全球多地。
这种鱼跟人们口中常说的大西洋鲑也就是三文鱼，并没有什么太大本质上面的一个区别，都是属于鲑属的一种，只不过一种是大西洋鲑，一种是太平洋鲑。
这算下来，大体就是人们常见的猫，英短跟美短的一个区别罢了，并没有很多市场上传言的那么夸张。
虹鳟
除此之外，大部分的鲑鱼都是一种冷水性洄游鱼类，所谓的洄游鱼类说白了就是这些鱼会在淡水河流中度过幼鱼阶段，然后进入海洋生活数年，直至性成熟后进行溯河洄游，返回淡水河流进行繁殖及产卵。
甚至是还有很多大西洋鲑是陆封型的一个生活习性，一生都生活在淡水区域当中。
在后世很多人对于虹鳟谈之色变，甚至是在很多营销号的引导之下，对其畏之如虎，什么寄生虫、假三文鱼、吃了对身体不好的种种术语，全部都冠在了国产虹鳟的身上。
然而这所谓的虹鳟鱼并没有那么的可怕，首先就是所谓的寄生虫的问题。要知道其实不仅仅是淡水鱼拥有寄生虫，海水鱼一样是拥有寄生虫，比如海水鱼总常见的寄生虫有着异尖线虫、阔节裂头绦虫、横川后殖吸虫等等。
只不过相比来说，大部分的海水寄生虫在适应了海水的盐度之后，并不太适应人类，在幼虫进入人体后，通常无法发育为成虫，
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