质地干净，成色远超市面上流通的粗盐、黑盐，甚至不输关中出产的精细岩盐。
众人心中不约而同生出感慨：这制盐法子，未免太过简单，太过恐怖！
在场劳工皆是世代煮盐的老手，自幼便在盐田、盐灶旁谋生，对古法煮盐的艰辛深有体会。
传统煮盐，流程繁琐、耗费巨大。
沿海盐户全家老小齐上阵，秋冬收割芦苇囤积柴火，寒暑时节下海挑水储卤，而后架起铁锅，烈火烹煮。
一锅海水反复熬煮数个时辰，不断提纯过滤，最终也只能产出寥寥数斤粗糙黑盐。
海水本身带有腐蚀性，加之民间铁锅质地低劣、杂质繁多。
反复烧煮不过十日半月，锅底便会锈蚀穿孔，报废重铸。
再加上层层苛捐杂税、官吏盘剥...
寻常盐户辛苦操劳大半月，除去成本耗费，到手铜钱寥寥无几，勉强糊口度日。
而那些被世家大族豢养的流民劳工，处境更为凄惨。
每日天不亮便要起身劳作，深夜方能歇息。
起早贪黑、辛苦操劳，每日所得不过几碗粗粮，勉强果腹。
盐灶旁烟火缭绕、高温炙烤，常年烟熏火燎之下，不少盐民双目失明；
海水湿气侵体，四肢常年浸泡卤水，皮肤溃烂生疮，久治不愈。
一旦体力衰败、无力劳作，便会被看管仆役肆意驱赶，甚至活活打死，随意丢弃荒野曝尸。
正因亲身熬过无边苦楚，亲眼见过同行惨死荒野。
在目睹新式晒盐法的高效简便之后，这群劳工才会如此失神恍惚，难以置信。
他们干啥来着，怎么就出盐了？
好像也就...每天到滩涂上挖池子、挖水渠，然后接入海水任由风吹日晒。
顶多是定时拿着盐耙去盐池里推一推，扫一扫，每天工作轻轻松松，怎么就弄出来一座盐山？
体会到盐场工作的轻松，再对比之前的苦日子，全场劳工实在有些受宠若惊，乃至惶恐。
他们这些贫民、流民，没家世没背景，何德何能配得上如此厚待？
官府包吃包住，食宿干净整洁，每月发放的工钱，更是从前想都不敢想的数额。
相较于劳工们的惶恐感激，一旁前来观礼的士族商贾，心情则要复杂百倍。
众人站立在阴凉处，看似一脸淡定，实则心底早已翻江倒海
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