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第557章 嘉州孔派,周砚!(1w)[7 / 14]

是细节。

这本身也是能力的一种考验。

很快,周砚提著的篮子里就装满了东西,他走到边上清点了一遍,确认无误之后,直接提著篮子往后门走去。

他是第一个选好食材的,只用时五分钟。

就跟第一个交卷的一样,其他选手见状,纷纷向他看来。

「他就选好食材了?」

「他要做啥子菜哦?」

但篮子里只冒出来两根大葱,瞧不清还有其他什么食材。

「1号选手,你确定食材挑选完毕了?」后门守著的工作人员跟周砚确认道。

「对。」周砚点头。

「这边出去直走就是实训中心,你的灶台是1号。」工作人员在本子上记了个数,给周砚指引方向。

周砚提著菜快步往实训中心走去。

他得快一些,他选的这两道菜做法都比较复杂,必须争分夺秒。

软炸扳指在下锅炸之前,还得上蒸笼先蒸三个小时,容不得半点耽误。

实训中心这边,评委已经在讲台上就位,后边几排坐著几十位观众,甚至还有坐在走廊上的。

阿伟因为是陪同人员,混到了一个前排的座位,丁泽属于关系户,位子就在他旁边。

四横四纵,十六个操作台已经编了号。

每一个操作台都有三眼液化燃油气灶,锅具一应俱全,旁边有可供屠宰、清洗的区域。

可以说,这个实训中心比乐明培训基地高级太多了,规格相当高。

还得是省城的大饭店啊,确实是地方上羡慕不来的条件。

众人正议论著谁会是第一个选好食材的,可能会选什么菜,门口光线一黯,周砚提著一个篮子便走了进来。

「这么快!才五分钟的嘛。」

「这是谁的徒弟?」

众人顿时议论起来。

「嘉州孔派,周砚!」

人群里有人嗷了一声。

众人顿时恍然,看著走向一号操作台的周砚。

去年的三级厨师考试全省第一,并且拿下了破纪录的高分,这个名字大家确实不陌生。

不过这年轻人虽然拿了全省第一,但那毕竟只是三级厨师考试,今天在场二级厨师都有四个,没想到竟然是他第一个挑好了食材,著实让人有些意外。

周砚看了眼坐在前排的阿伟,嘴角抽了抽,差点没压住,径直走向一号操作台。

谁说带阿伟来没用的,这一

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