吃,你知道我很少吃鲤鱼的,但这绝对是我吃过最好吃的鲤鱼,甚至可以排到我吃过的鱼当中烧的最好的前三位。」「评价这么高啊!」高羽闻言大为吃惊,于玲是吃过好鱼的人,对鱼的要求一向极高,甚至有些岢刻。能让她称上一句不错,那今天这条鱼他绝对能下两碗饭。
能让她说是她吃过的鱼里边排前三,可以说是最高评价了。
「你尝尝看,烧的真的太好了,一点土腥味都没有。」于玲给他夹了一块鱼腹处的肉放到他碗里。「好,我尝一下。」高羽夹起鱼肉,不急著入口,先开口道:「你看看,我们用岷江水养的这个鲤鱼确实漂亮啊,体态修长而饱满,鱼肉紧实而鲜嫩,这师傅手艺好,煎鱼不破皮,裹上料汁好漂亮嘛。」
客人们看著他筷子上夹著的那块鱼肉,不由跟著吞了吞口水。
这小子,你别说,还真挺会说的。
「吃吧吃吧。」于玲忍著笑道。
高羽把鱼肉喂到嘴里,眼睛一亮,细细品味之后抿出一根鱼刺,有些激动道:「喔唷!这个红烧鲤鱼烧的太巴适了!」「鱼皮酥软入味,鱼肉鲜甜细嫩,鲜而不腻,浓香味正,火候恰到好处,简直不摆了!」
「特别是鱼腹这块,油脂丰富,最为肥美,裹著麻辣鲜香的料汁来一口,上头得很!你别说哈,吃完还有点黏嘴皮。」「我养了这么多年的鱼,这条鲤鱼能做得这么好吃,真没白活!」
高羽叭叭就是一顿夸,听得周围的客人一愣一愣的。
夸到点子上了!
本来还在犹豫的客人,倒是下定了决心:「老板,我们要一条红烧鲤鱼嘛,我来尝尝这红烧鲤鱼是不是这么回事!」「赵娘壤,我们也要一条,我看鱼不算特别大,怕是不够五个人吃,给我们再来一份麻婆豆腐和一个油渣炒莲白嘛。」一会功夫,就点出去了四条。
厨房里,周砚眉梢一挑,忍不住想笑,这高老板可以哦,还给他们推广起来了。
站门口的老罗松了口气,脸上露出了笑容,腰杆也随之挺直了几分。
客人吃了觉得好,还有其他客人跟著点,那就是开了个好头。
四块钱一条的红烧鲤鱼,五条可就是二十块的营业额,这是他创造的价值。
「嘿嘿,老罗的红烧鱼,还是稳!」小罗冲著老罗
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