都掏空了。」郑强叹了口气道:「结果,没做出来。」
本来大家都挺感动的,有种听著一代厨师为梦想窒息的故事。
郑强最后突如其来的骚,闪了大家的腰。
一时没忍住都笑出了声。
前有乐明饭店攻坚队攻了三个月,愣是啥也没攻下来。
后有肖磊做鸭一年,啥也没做出来。
「肖师叔,你跟我师父,也算是咱们孔派的卧龙凤雏了。」阿伟赞叹道,「我们年轻一代的指路明灯啊!」
「爬!」肖磊给了他一脚,「你们师爷说了,厨师要有攀登精神,面对那些不简单的菜,要敢于攀登,不要被一时的困难吓倒!」
「师父,那一个年轻厨师要是遇到了像樟茶鸭这样的菜,做了一年都没能做成,你会给他一个啥子建议呢?」周砚问道。
肖磊看了他一眼,咬牙切齿道:「不如趁早回家种田。」
这下大家都舒服了,笑得格外开心。
「你这樟茶鸭和灯影牛肉一出,估计万秀酒家很快就要急了,明摆著冲他们家去的啊。」肖磊说道。
「没事,我这小破饭店开在苏稽,离万秀酒家远著呢,哪有那么快知道的。」周砚不以为意道:「再说了,这可是嘉州,咱们孔派才是地头蛇。」
「有道理,这万秀酒家他就算是一条龙,到了嘉州地界也得盘著。」阿伟点头,发出了反派的笑声。
孔派众人凑在一起摆龙门阵,那可当真是妙语连珠。
曾安蓉不语,只是拿著笔记本在一旁刷刷记录著,也不知是不是记樟茶鸭的制作要领还是其他。
樟茶鸭在谈笑间熏好了,肖磊蹲著认真查看樟茶鸭的状态,拿出笔记本记录了两笔,态度倒是挺端正的。
「师父,你接下来一个月不是天天要忙著办坝坝宴吗?能有空学做鸭不?」周砚看著肖磊问道。
这任务可是个限时任务,任务要求倒也不算太高,达到【不错】水准即可。
可临近年关,除了几个不太好的日子,他们的档期已经排满了,哪有空学什么樟茶鸭啊?
肖磊认真道:「没空也得抽空学啊,你做樟茶鸭的时候提前跟我说,晚上我就过来跟你学怎么腌鸭子。卤鸭子简单,只要有锅好卤水,把时间看准来就行,就是这油炸这道工序我得来好好学学,火候和技巧都得拿捏住
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