是。」李苏叶点头,又夹了一块香肠喂到嘴里,细细咀嚼品味,然后和萧正则碰——
了一下酒杯,抿了一口酒。
「当年我们在院里住的时候,喝酒的时候,桌上就摆一盘香肠,一盘腊肉,蒸了好了切成薄片,下酒好安逸哦。」
「就是,去挖掘现场,前不著村后不著店,扎几个帐篷就要干半年,腊肉和香肠就是最好的菜,一顿饭切两片,伴著咸菜干吃,都觉得有滋有味的。」
「那会日子虽然清苦,但每天都过得好充实,一群年轻人,心里都怀揣著理想和热情。」
「就是,后来我也挖不动了,就留在所里整理资料,现在那些年轻人还是一样干劲十足,一年三百六十五天,三百多天在工地上都呆得住,跟我们年轻的时候一模一样。」
「我看新闻,说广汉那边开始对中兴古遗址开始第四次挖掘了,有没有啥子新发现?」
「上回我徒弟给我写信,说是发现了房屋基址、陶窑、东城墙和西城墙,他们开会研究觉得这可能是蜀国的都城。」
两人吃著香肠,也是不禁开始回忆起往日考古的峥嵘岁月,一口酒,一口香肠,一口腊肉,喝得颇为尽兴。
回锅腊肉和回锅香肠,点的人还真不少。
原本准备点回锅肉的,瞧见那棕红油亮的腊肉,都忍不住改了主意。
「哎呀,这腊肉好安逸哦!啷个能做的那么香呢?」
「就是,晶莹剔透的,吃起来也多香,柏树枝熏的味道就是好!」
「这水平确实高,我们家熏腊肉,要不就是熏过头,一块块默黑,要不就是没熏够时间,没得烟熏味,吃起来不安逸。」
「这回锅一下,味道就这么香,老板,你们这腊肉单独卖不?」
客人们对回锅腊肉也是赞不绝口。
还有人打起了腊肉的主意,想要直接找周砚买腊肉的。
「腊肉做的不多,店里卖不够,怕是没法单独卖哦。」赵铁英笑著摇头。
今天中午已经卖出了十六份回锅腊肉和回锅香肠,客人评价都挺好。
按照这个趋势,就楼上那几百斤腊肉,肯定是没法单独卖的。
李苏叶闻言端著酒杯的手顿了一下,有些遗憾地叹了口气,把杯子里的酒一口饮尽。
萧正则把他的动作收入眼底,笑著道:「整碗米饭?这藿香鲫
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