做的，别家做不出那个味道来。这一晃，映秋都走三年了吧？」
「差十来天，三年了。」李苏叶微微点头，眼神黯然了几分。
「哎呀，不说了，看看菜单，这菜还不少呢。」萧正则连忙转开话题，目光落到了墙上的菜单，又看向周砚道：「小周，你是老板，你给我们推两个能代表你水平的拿手好菜。」
周砚微微一笑道：「凉拌鸡还差点意思，其他菜萧大爷你随便点，我觉得都能代表我和我这个饭店的水平。」
「喔唷，你这话还是很有自信心哦，那我就按照个人喜好来点了。点一个卤猪耳朵，再要一个藿香鲫鱼。」萧正则笑著道：「老李，你点一个菜，我们三个菜，差不多够。」
李苏叶道：「那我要一个回锅香肠嘛，说起来我也好久没有吃香肠了。
「要得，那你们稍等哈，我这就去给你们炒菜。」周砚应了一声，拿著第一轮的点菜单进了厨房。
萧正则左右瞧著，微微点头道：「这饭店整的还多安逸，干干净净的，两间门市，三十张桌子，就乡镇上来说，规模算大的了。」
「是大，苏稽国营饭店也就三十张桌子的样子。」李苏叶点头，看著菜单道：「这价格，倒也不便宜，跟城头的饭店差不多，有些菜比国营饭店还要贵些。」
「菜贵不贵，要看好不好吃。好吃，那就有贵的道理，师傅的手艺值得起这个价。」萧正则笑道，「敢把堂子整这么大，把菜价定这么高，这小周肯定是有两把刷子的。」
「是这个道理。」李苏叶也笑著点头。
「这不是上一期的《四川烹饪》吗？哪个摆在菜单墙下面呢？」萧正则目光落到了菜单墙下边立著摆的杂志，有些疑惑。
「封面上的这道跷脚牛肉，就是我们店里拍的噻。」赵铁英笑著接过话。
「哎呀，我还真是一时间没想起来，苏稽跷脚牛肉，周二娃饭店，硬是这里的吗！」萧正则一拍大腿，又惊又喜，「上了岁数，没得记性了！早前看到的时候，还说来苏稽找你耍要来尝尝这跷脚牛肉，转头就忘了。」
「这饭店还上杂志封面了啊？」李苏叶也是有些诧异，他对美食杂志不太熟悉，但还是懂上杂志封面的含金量。
「不光是上封面，还有一篇专访，讲了小周如何如
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