了过来，踮着脚尖把纸笔递给他。
“哎呀，谢谢你哦沫沫。”周宏伟接过，把周砚刚刚那两句话歪歪扭扭的写在纸上，如获至宝。
“两块五一斤的卤猪头肉拿来试吃，会不会太奢侈了一点？”他抬头看着周砚，面露犹豫。
他的利润其实就在第五斤卤猪头肉里边，要是试吃太多，可就没有利润了。
“你得先累积口碑，让客人知道你的卤猪头肉好吃。五斤卤猪头肉你挣两块五，但你把名声打出来了，一天能卖十斤了，你就能挣五块，卖二十斤就是十块。”周砚跟他解释道：“如果你试吃完一斤卤猪头肉能把另外四斤卤猪头肉卖完，那你今天就不算白干，明天去同一个地方卖，你就用不着再送了。”
周宏伟若有所思的点头，“懂了。”
“你准备去哪里卖？”周砚又问道。
周宏伟道：“我打算一个个村子逛过去卖。”
“不得行，村民的消费能力没那么强，你送完一斤牛肉都不一定能卖出去三两，逛到晚上卖完不，这些卤猪头肉就砸你手里了。”周砚摇头，略一思索道：“你现在直接去水口镇，那边离得近，今天刚好赶场，你找个人流量大的地方吆喝，要是生意可以，以后就固定在那卖。”
“行！我这出去水口镇。”周宏伟点头，提着猪头肉走了。
“宏伟没做过生意，能行不？”赵嬢嬢有点担心。
“只要他开得了口，找对位置，应该问题不大。”周砚笑着说道，要想摆摊挣钱就得豁得出去。
当棒棒的苦都吃得下，周砚觉得周宏伟应该没问题。
下午快五点，周砚他们吃了工作餐正准备上工，周宏伟把车一停，一脸激动得冲进门来，拉着周砚兴奋道：“卖完了！周砚，我把卤猪头肉卖完了！你教我想的话真管用！”
周砚笑了：“那你还是不错哦，都在水口卖完的？”
“对，就在水口赶场的那条街路口上。”周宏伟点头。
“送了好多？”周砚又问道。
周宏伟笑着道：“反正一共收了十一块二，让他们试吃了半斤左右，吃了的客人都说好，这个买二两，这个要三两，卖的还挺快的，都说拿回去下酒安逸。”
“那你明天准备要好多斤猪头肉？”周砚问道。
周宏伟想了想道：“明天我要七斤
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