生产队最不值钱的就是萝卜跟白菜。
冬天的自留地除了萝卜跟白菜几乎不长其他农作物，所以生产队每家每户都在自留地种了大量萝卜白菜，人吃不完就用来喂猪，猪吃不完就放在地里烂掉沤肥。
这要是出钱买的话，一分钱一斤大家都会抢着买。
十斤大米在粮站相当于一块五毛钱，一块钱就能在生产队换一百斤萝卜白菜，剩下五毛钱完全可以自己留下来当做福利。
要是觉得不好意思，大不了每天早晨多背一二十斤萝卜白菜回来，每天少留两毛钱福利。
一天三毛钱福利，两个月加起来也有差不多二十块钱。
本来在水库做事儿是没有任何收获的，经陈伟南这么一操作，他们虽然累了点儿，但两个月下来能多出来二十块钱收入，简直太划算了。
内心瞬间认可了陈伟南厨房负责人的身份。
打算一会儿做完中饭就去找三个干事，说啥都要把陈伟南给留下来，不然两个月到手的二十块钱就没了。
等陈伟南一说完，三个社员就带着满脸激动朝他保证：“伟南同志放心，我们的嘴严着呢，不管谁问，我们都是在外面换菜……”
只要把公社安排的三个社员给收服了，周贵跟李忠两个人肯定站在自己这边儿。
见三个社员接受自己善意，并且对自己心服口服，陈伟南当即安排道：“既然大家没意见，那咱们现在就忙活起来。”
相对于煎包谷面饼子，清洗猪下水的难度要高很多。
今天中午这些猪下水要供整个水库四百多人吃，想要大家伙儿没意见，必须清洗干净，不能有一点儿腥味，否则在水库做饭这么好的活儿就不可能落到自己头上。
用了整整一大盆草木灰才把三副猪下水清理干净，然后陈伟南就开始红烧猪下水，周贵负责切菜。
等猪下水七八成熟以后，再把萝卜白菜放进去炖煮，既好吃入味，油水也特别足。
“陈大哥……四百多个包谷面饼子都煎好了……”陈伟南刚忙活到一半，李忠就兴匆匆朝他跑过来。
四百多个苞谷面饼子，装了整整三筐，隔老远就闻到一股苞谷清香味。
陈伟南果断朝李忠安排道：“你赶紧去找领导，让他安排人把包谷面饼子分下去，让社员们先垫一下肚子，抓紧时间再干
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