购食材的品类就有明显不同。
长新楼在高价食材上占比更多，不管对不对，贵肯定是没错的。
钱掌柜也在纠结，他原先在五谷豆坊只是想买些市面上没有食材，后来是怎么过渡到连常见的豆腐都是在他家买的。
哦，他家的豆腐实在花样多。
戚兰娘将人往旁边的办公室引去，“钱掌柜，请跟我来。”
办公室内两人坐下，店员送来各色的试吃品，筷子和饮子。
戚兰娘：“钱掌柜，请！”
钱掌柜一样样吃过去，感觉没吃几下肚子就撑住了。“除了你刚才推荐的三样，再加葡萄干面包和乳酪面包，先各要三斤。”
多是甜口，在长安人民心中，甜才是王道。
“今日快散市了，我明日派人来取。”
戚兰娘向来不指望做生意能一蹴而就，“今天我们开业酬宾的最后一天，不过今天定下明日来取，我一样给钱掌柜算七折。”
钱掌柜：“多谢戚娘子了。”
钱掌柜离开后，赵璎珞凑在戚兰娘耳边问道：“钱掌柜拿了多少？”
戚兰娘：“五十文三斤，八十文十二斤，我给他算的活动的价格。”
步步糕为了算账方便，价格分为二十文、三十文、五十文、八十文、一百文五个档次。
“我待会交待一声。”赵璎珞是临时过来帮忙的，明日未必会来。“可惜奶油蛋糕卖完了！”不能和钱掌柜做笔大生意。
似李君璞厌恶一切的花哨，段晓棠喜欢简约雅致，但轮到做生意，蛋糕必须往艳丽方向做，才符合大部分客人的喜好。
当然，如果钱给的够多，他们也可以特别设计一个简约素雅的奶油蛋糕。