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第131章 新型食材(1)[3 / 3]

。”五个成年男人解决两只烤鸭轻轻松松。

小二再过来送上来的不是烤鸭,而是葱爆羊肉、鸭血粉丝汤和五香豆干。

杜乔:“我们没点这些,上错了。”

小二:“杜郎君,这是东家送你的。”

祝明月的盛情从来都是直接的,譬如在武功时一高兴就要给自己和白湛送饰物。

杜乔:“那多谢了。”

春风得意楼对面,其他几家掌柜站在一处,心里不是滋味。

原本华天楼是全不放在眼里的,没想到取而代之的春风得意楼强势崛起,仅开业一天就给附近同行带来满满的压迫感。

孙掌柜:“现在都说春风得意楼的烤鸭一绝。”弄得昨日宝隆和压根没杀几只鸭子,算不算积德。

陈掌柜:“听说他们用的是猪肉。”味尚居价格廉宜也是以羊肉为主。

钱掌柜:“新菜谱新食材,连装修布置都是新的。”他的考察更全面些。

陈掌柜不得不安慰自己:“刚开业的时候,谁没几天好日子。”酸,还是酸。

胡屠夫原本是东市一个普通屠夫,他卖的肉更小众——猪肉,准确的说是阉割过猪肉,味道没有寻常猪肉的腥燥。

生意平平,一日才能卖出半扇肉。直到一个姓段的年轻人出现,隔一两日出现,只买新鲜肉。

后来段郎君带了一个姓姜的掌柜过来,每日订十几斤肉。酒楼开业,数量涨到几十斤,还对部位有要求,什么里脊、五花、后臀……胡屠夫不得不每天杀两头猪才能满足需求。

再后来买猪肉的百姓和酒楼越来越多,其他猪肉摊也学着他卖起阉割过的猪肉。

胡屠夫越来越烦躁,那种感觉叫日益增长的猪肉需求和未阉割的猪之间的矛盾。他的货源快没了,恨不得拎着剔骨刀下乡亲自煽猪。

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