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第324章 没想到这河里居然有嘎啦![2 / 3]

小点儿。”

周安把河蚬放回铲子里,笑着说道。

周大力举着铲子,一铲一铲地挖了起来。

“是挺像的!说真的这嘎啦可好吃了!比海里的蚬子还要好,以前我妈给我炒的炒嘎啦,我就着吃了三碗玉米碴子!”

周安看着手里的河蚬,不禁有些感慨。

他已经好多年没有看到过这玩意儿了,在几十年后,这玩意儿真不咋容易能找到。

河蚬这东西对水质要求极高,只有在水质很好的地方才能发现。

往后几十年,工厂往河里排黑水,地里的化肥顺着雨水淌进来,这水就毁了。

河蚬娇贵,一点脏东西都受不住。

野生的河蚬,渐渐地就消失了。

河蚬这玩意儿,真的是一种独特的童年味道,周安已经好几十年未曾吃过了。

其实比起海里面的蚬子,周安觉得河蚬的味道更佳。

它的肉很紧实,带点甜津津的味儿。

一点不腥,炒着吃脆爽,蒸蛋吃滑嫩。

最绝的是煮汤,那鲜味儿能鲜到骨子里去!

“安子,你咋了?发什么呆呀?”

周大力看到周安低着头发呆,于是问道。

周安抬头笑了笑,似乎在回忆着什么。

“以前我妈还在的时候,她最爱做嘎啦汤,弟弟们馋肉了,她就去河边捞半盆嘎啦,回家煮一锅汤,撒把葱花,我能喝两大碗呢!”

“听着就馋人!”

周大力感叹了一句,然后肚子咕咕响了起来。

现在差不多已经过了中午饭点了,他们俩还没吃饭呢,是时候该吃点东西了。

淘金的事儿不急在一会儿,吃饱了饭才更有动力。

于是周安对周大力说道。

“大力哥,咱们先在河边把饭做好,我给你做嘎啦汤!”

“嘿嘿,好勒好勒!”

周大力黝黑的脸上笑开了花,直点头。

“咱先把肚子喂饱了再干,不然淘金都没力气!”

周安笑着应了声,拿着铲子往河里走去。

“大力哥你在这儿拾柴生火,我先捞着嘎啦!”

这河段水不深,刚没过小腿肚,周安踩着冰凉的河水往前走。

他弯腰拿起带来的小铁铲,往水边的泥沙里一铲。

翻起的泥沙里,顿时滚出好多圆滚滚的河蚬。

“嚯,这地方果然多!”

他一边感叹,一边把铲起来的河蚬往竹篮里扔。

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