。这酒水也有讲究，直接喝的是高粱红五年陈酒。醇厚的酒香弥漫在空气中，让人陶醉。
这个时候，王建广就拿起了高粱红酒酒厂的酒盒，眼神很是好奇，说道：“你们看，安平乡这个地方呀，我以前去过。这个安平乡，以前不叫安平乡，但高粱红酒啊，还是这个酒，口味都没有变，现在没想到这款酒都有个包装啦。”
男人之间只要有了酒，那话题就也不再那么尴尬。大家你一言我一语，讨论得热火朝天。在大家讨论一番之后，我看着东洪县的几个老人，就主动敬了一杯酒，说道：“各位老前辈，我倒有个事情请教一下。咱们东洪县呀，以前有一款老烧酒。这老烧酒啊，据说口味非常醇厚，历史也很悠久，不比这高档红酒差呀。”我眼神中满是期待，希望能从老前辈们口中了解到更多关于老烧酒的故事。
王建广若有所思说道：“李县长，您说的这个酒，我当然是知道了。之前这个酒啊，就是叫李寨老刀酒。老刀酒啊也是用高粱做的。但后来粮食不够，用高粱价格太高，就开始掺红薯。为啥掺红薯呢？就是因为那个时候缺粮食，红薯产量大，才会用来酿酒，后来很多人觉得这个掺了红薯之后，酒劲太足了喝了之后烧胃。所以大家又叫老烧酒。慢慢的经过改良之后，就成了两种酒。一种是高粱酒，一种就是高粱混合红薯的酒。纯高粱酒，价格贵一些，掺红薯的酒价格自然低一些。”他一边说，一边用手在空中虚点着，仿佛又回到了那个酿酒的年代，脸上洋溢着自豪的神情。我认真地听着，心中对东洪县的历史文化有了更深的认识，
王建广指尖摩挲着酒盒边缘，眼神忽然飘向窗外摇曳的竹影。他唇角勾起一抹苦笑，掌心在桌布上缓缓碾出褶皱：“说句不好听的，这老烧酒啊，和我们家还是有些渊源的。当年熬烧酒在李寨乡大集的作坊，那几块地也是我们家的。”老人指节轻叩桌面，仿佛在叩击时光的门环，“老烧酒最红火的时候，还是有四五十个工人在帮忙做活呀。只是到了后来，我去了那边之后就不知道这边消息了。前两天我回老家也是听说这老烧酒已经没了，当年的老烧酒师傅意外去世，哎，可惜了，这造酒的法子就被他带到地下去了
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