递一根，大家接过牙签，一时还没反应过来这个是干什么的。
墨倾城笑着开口:“大家可以拿这个竹签，扎着扎这个盘子里试吃的卤肉，只是这竹签入口之后就扔掉，不要再往盘子里扎！
这是为了保证试吃的产品足够卫生，也避免大家用手去拿，又油又不卫生。”
众人这才反应过来，原来这个竹签是这么用的。
一个中年妇人接过竹签，扎了一块卤大肠，放入口中，嚼了嚼，惊叹的开口:“没想到这猪大肠卤完了之后，这么好吃。小姑娘，我还想再尝尝那个猪头肉，可以吗？
不是大娘，我贪心！我是负责厨房采买的。打算买一些回去让主家尝尝。只是这猪头肉我也不知道。好不好吃？若是好吃，我两样都买一些，你看可行？”
墨倾城笑着，又递上来了两根竹签:“大娘，这有什么？您尽管尝，就是不买也没事！”
那大娘笑着开口:“这卤大肠确实好吃，一点异味儿没有，越嚼越有味。一会给我来上一斤，我再试试这个猪头肉，好吃的话，都来上一斤，若是主家喜欢，明日定会再来。”
墨倾城几人一听，眼睛都是一亮，脸上笑容更盛了！
那位大娘，一看就是大户人家负责采买的，衣着并没有多光鲜，但干净整洁，穿的却是上等的棉布！头发也梳的一丝不苟。
果然那位大娘尝了猪头肉之后，也很是满意，笑着看一下墨倾城:“姑娘，给我大肠和猪头肉，还有你说的卤猪杂都各来一斤！”
墨倾城笑着点头:“大娘和刚才的钱掌柜一样，收您30文钱。另外，我告诉您，这卤肉不光可以这样吃，若是回去加点青蒜或者是辣椒，下锅略微翻炒一下，口感别有一番风味。
我们这儿有竹筒，一会我给你舀上一些卤汤。您回去若是浇在米饭上，或者是用来煮面，放上一些也很是鲜美！”
那大娘一听墨倾城这话，拍着墨倾城的手笑道:“小姑娘你人真好，如果是主家喜欢，我以后肯定常来！”
墨倾城笑着点头:“那还要多谢大娘照顾我们家生意呢。”
片刻墨倾城便帮那位大娘切好了卤肉，墨锦怀帮忙包好了，墨如风收了银子，连连道谢。
这是试吃的众人，都被卤肉的味道给征服了，也都一个个排起队来
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