林国强没想到他会突然提这个，微微一怔。
顾师傅用笔尖点了点合同上的分红条款，继续说道：“孙师傅当时跟张建波说，你在最落魄的时候拉了他一把，所以不管开什么条件他都不会走。
我听见这话的时候，心里就在想，孙师傅不走，那我呢？”
他看着林国强，语气很淡，却透着一种认真的分量：“我在省城国营宾馆干了十年，白案主管，听着好听。
实际上就是个死工资，干多干少都一个样。
来了饭庄之后，你从来没压过我们后厨一分钱，逢年过节福利不少，年底奖金也不少，但这百分之五的分红，是头一遭，有人愿意把纯利润分给我。
不是因为我会说好听话，是因为你认可我的手艺。
就冲这个，就算以后有人来挖我，我也不走，这份合同我签了。”
他低下头，在合同上端端正正地签了自己的名字。
顾师傅的字和他的人一样，清瘦有力，一笔一划都透着章法。
签完他把合同推回给林国强，又把蒸笼往林国强面前推了推，补充了一句：“那个，回头我多研发几样新点心。
先走了，灶上还蒸着东西。”
林国强看着那笼还在冒着热气的蟹黄汤包，和旁边那份签了字的合同，忍不住笑了。
他拿起筷子又夹了一个汤包，咬了一口，心里踏实得很。