谱给他,他就能做出八九不离十的味道,跟现代的大厨做的相差无几。
这份天赋和勤奋,让陈勺安感到欣慰,也感到庆幸。
有了小墩子,他就不再是孤军奋战了。
以后有些菜品,完全可以交给小墩子去操刀,他就轻松多了。
想到这,他看着乐宁公主抓着叉烧啃得满手是油的样子,嘴角不自觉地微微上扬。
众人喝着汤,吃着叉烧,殿中气氛正酣。
乐宁公主啃完一块叉烧,舔了舔手指上的蜜汁,目光又落在了太后身上。
“皇祖母,窝们都有肉肉七,您没有怎么办?窝把窝的肉肉给你七吧。”
太后笑了:“乐宁,皇祖母信佛,不吃肉的,但你不用担心,我有别的菜。”
“有别的菜?是什么?”
太后笑着指了指刚刚端上来的菜,那是一道色泽红亮、方方正正的素菜,码在白瓷盘中,浇着一层浓稠的酱汁,色泽红亮油汪汪的,乍一看竟与红烧肉有几分相似。
乐宁公主好奇地凑过去,歪着脑袋看了又看,指着那碟菜问:“皇祖母,您吃的这是啥呀?看着好像肉肉。”
太后夹起一块,笑眯眯地说:“这是陈御厨专门给哀家做的素菜,叫素东坡。看着像肉,其实全是素的。”