方的热灰中,盖上炭火,又在上方添了几根干柴,让火慢慢地煨着。
等待土豆烤熟的时间里,陈勺安一边拨弄着火堆,一边说道:
“土豆的吃法比玉米还多。可以烤着吃,可以煮着吃,可以切成丝炒着吃,也可以切成块炖肉吃。”
“还有一种吃法,把土豆蒸熟捣成泥,拌上牛乳和盐,吃起来绵软细腻,老人和孩子都爱吃。”
乐宁公主蹲在火堆旁,双手托腮,眼巴巴地望着火堆,口水都快流出来了,嘟囔道:
“陈御厨,你别说了……你越说窝越饿……”
过了一阵子,火堆中飘出了一股浓郁的焦香,混合着泥土和淀粉特有的气息。
陈勺安用木棍拨开炭火,将埋在灰中的土豆一颗颗扒拉出来。
土豆外皮已经被烤得焦黑发皱,冒着热气,看上去其貌不扬。
他用一根木棍将一颗土豆捅开,里面露出了金黄色的瓤,热气腾腾,香气扑鼻。
他拿起一颗,用帕子包着,吹了又吹,剥开焦黑的外皮,露出里面金黄的土豆肉,递给乐宁公主。
“公主殿下,小心烫。”
乐宁公主接过土豆,吹了好几口气,小心翼翼地咬了一口。
土豆绵软细腻,带着炭火特有的焦香和淀粉本身的清甜,没有任何调料,却有一种质朴而纯粹的美味。
她嚼了嚼,眼睛亮了起来,含含糊糊地说道:
“好吃!面面的,软软的,好香!”
众人也纷纷拿起烤土豆,剥开焦黑的外皮,露出金黄的瓤,咬上一口,热气腾腾,满口留香。
洪宝吃得连连点头:“这土豆烤着吃,真香!”
太子也吃得很满意,吃完一颗,又拿起了一颗。
太子吃完第二颗土豆,拍了拍手上的灰,转头问老张头:
“老张头,这片土豆收了多少斤,你可有数了?”
老张头正在指挥农夫们将一筐筐土豆往地头搬运,听到太子问话,连忙跑过来,脸上的表情有些复杂。
不是沮丧,而是一种接连被震撼之后近乎麻木的恍惚。
他咽了口唾沫,说道:
“回殿下……这片土豆,也刚好种了一亩地。全部收完,过秤之后,总共是一千五百二十三斤。”
“一千五百斤?”太子手中的半颗土豆差点掉在地上。
“一千五百斤,比玉米低一些,但玉米是
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