的玉盘,盯着帝后满足的神情,盯着小公主快乐的笑脸,心中的毒火几乎要将他整个人焚烧殆尽。
他输了,输得彻彻底底。
不是输在食材不够珍贵,不是输在工艺不够复杂,而是输在了一种他完全无法理解、更无法企及的烹饪理念和呈现方式上。
这种认知上的碾压,比任何直接的失败都更让他感到绝望和疯狂的嫉恨。
陈勺安!他在心中无声地咆哮,指甲深深掐进掌心。
殿内,因为“京华炙鸭”的出现,气氛达到了一个新的高潮。
丝竹声似乎都欢快了几分。而陈勺安,垂手侍立在一旁,脸上依旧是那副谦恭的表情,心中却已乐开了花。
第一步,成功了。
而且效果比他预想的还要好。
那么,接下来该上第二道菜了。
京华烤鸭的美味与新奇还在口齿间流连,帝后与贵妃们的目光却已不自觉地被陈勺安再次端起的一个托盘所吸引。
与之前烤鸭那金红油亮的夺目相比,这次盖着的食盒显得低调许多。
“下品御厨陈勺安,再献寿菜——”司礼太监的声音再次响起,这次带着一丝不易察觉的好奇。
他瞥了一眼名录,微微一愣,但还是高声唱出:“献——红玉映霞!”
“红玉映霞?”皇帝萧琰挑了挑眉,这名字倒也别致。
名字是别致,其实也没什么,就是红烧肉。
陈勺安在心里吐槽了一句,上前行礼,然后缓缓揭开了第二个碟子的盖子。
碟内,数十块约一寸见方、呈现出完美诱人的、如同上好玛瑙与红珊瑚交融的深红琥珀色泽的肉块,正静静地浸在浓稠油亮、微微反光的酱汁中。
那肉块肥瘦层次分明,肥肉部分晶莹剔透,仿佛即将融化,瘦肉则纹理清晰,吸饱了汤汁,每一块都显得那么饱满、丰腴、颤颤巍巍。
酱汁在碟中微微荡漾,在灯光下泛着迷人的光泽,几颗翠绿的葱花点缀其上,更添生机。
“咕咚……”不知是谁,悄悄咽了口口水,在突然变得异常安静的殿内,这声音竟有些清晰。
小公主乐宁的眼睛,在看见那碟肉的瞬间,就再也移不开了。
她最爱吃肉,宫里各种精致的肉肴也吃过不少,可眼前这肉……这色泽,这香气,这油汪汪、亮晶晶、仿佛一碰就要化开的诱
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