灾，也能有不错的收成。”
司农寺卿听得满脸疑惑。
他在朝中负责农桑多年，天下各地粮种，大多有所了解。
可红薯这个名字，却从未听说过。
“陛下。”
“臣斗胆询问。”
“这红薯究竟是谷物，还是果蔬？”
“为何司农寺历年农书中，从未有过记载？”
李乾回答道：“红薯长在地下，形似块根。”
“蒸煮以后可以直接食用，也可以晒干磨粉。”
“藤叶还能喂养牲畜。”
司农寺卿皱起眉头。
长在地下的东西也能作为主粮？
听起来更像是山中野果。
“陛下。”
“关中土地珍贵。”
“春耕又关系到今年粮税。”
“若贸然大规模种植一种从未见过的作物，一旦失败，恐怕会引发粮荒。”
几名官员纷纷附和。
“司农寺卿所言有理。”
“臣等并非怀疑陛下，只是此事应当慎重。”
“可以先划出千亩官田试种，等明年确定收成以后，再向各地推广。”
李乾摇了摇头。
“千亩太少了。”
“红薯在凉州已经种了数年，不需要再从头试验。”
“传朕旨意。”
“从凉州调运薯种与熟悉种植的农户进入关中。”
“今年春耕，关中所有新清查出来的官田、无主荒地以及缓坡土地，三分之一改种红薯。”
此言一出。
群臣再次大惊。
三分之一？
这可不是一个小数目！
清田以后，朝廷已经掌握了大量土地。
其中三分之一全部种上红薯，一旦出现问题，损失的粮食将以百万石计算！
司农寺卿急忙说道：
“陛下！”
“是否再减少一些？”
“先种十分之一，已经足够验证产量。”