站在门口的光天光福等人，啃着棒子面儿窝头，直直的盯着锅。刘光齐本来还有一个煎鸡蛋，生活条件算院儿里一线水平的，但现在看来，煎鸡蛋一点儿都不香。
阎家几个孩子眼珠子都绿了，悔不当初，要是今天跟着一起出门，这鱼肉是不是也有他们的份儿？
傻柱想尝尝味儿，问问陈自在是怎么做的，但他又张不开口讨要。
秦淮茹在后面抱着个大海碗挤不过来，正着急呢。另外后院的聋老太都走出了房门，在屋门口探头探脑的直咽口水。
这香味儿，太霸道了！
此时一阵车铃声响了起来：“诶诶诶，都让让，让让——”
“都挤我家门口干啥？你们都不吃饭啊？”
是许大茂回来了，一到后院，他便闻到了——
“鱼？谁家做鱼了？”
“鱼有什么好吃的？肉少刺儿多费油还腥……”
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过了五分钟以后，许大茂抱着碗吃的满嘴流油，大声夸赞——
“真香！”
至于说分给其他人吃？
门儿也没有啊！许大茂一回来就关了门，而对于陈自在的几个小伙伴一起搭伙，许大茂到没有什么意见，都是出了力的。
本来陈自在还说先给许大茂盛一半，毕竟用了他很多调料，油盐酱醋还有香菇粉条，但许大茂大手一挥——“茂爷我还缺这仨瓜俩枣的？放开了吃！”
许大茂一边吃着，一边“嗯？嗯。嗯！嗯~”变着调儿的感叹着。
他没有想到陈自在做鱼这么好吃。
“自在啊，你怎么做的啊！傻柱都没这手艺！”
陈自在回了一句：“这算啥啊，鱼太小了，而且少了些调料配菜，这味儿还不够。”
“得先用铁钳子串着烤，先烤后焖，”
“还有得用宽粉条，最好再来点藤椒泡椒、千张腐竹金针菇莴苣片儿什么的，那样味道才正宗。”
说着说着，陈自在自己也流口水了。他也想复刻小张烤鱼，但奈何现在只有这个条件，只能做成铁锅焖鱼。不过好在何雨水从傻柱那边弄了不少的调料，味道整体上还算过得去。
光是这种铁锅焖鱼，或者说小张烤鱼类型的，就有蒜蓉、藤椒、泡椒、剁椒、金汤、酸汤等等各种做法，只要调料配料够，怎么做都好吃。
许大茂拍了拍胸脯
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