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肉已经吃了一半了,刚才的恶心也已经压下去了。

“我是不好意思说!”

“哈哈哈…”

几个人全都笑起来。

李泰问江南,“这么难喝的东西为什么没有灭绝?”

“因为有你这样的犟种。”

李泰:“……”

李泰也端了一碗羊杂汤,喝了一口,“嗯?这个羊杂汤有点意思!”

江南只顾着喂瑶瑶,自己还没有尝。

“怎么回事?”

“你尝尝!”李泰看着江南。

江南并没有怀疑这羊杂汤会像豆汁儿那样,因为瑶瑶已经喝了半碗了,没有什么异常的反应。

喝了一口才知道,这个羊杂汤也是很有特色的,里面竟然加了芝麻酱。

羊杂汤和芝麻酱,在这之前,无论怎么想也不会想到把这两种东西联系在一起。

“看来北京本地人对芝麻酱确实是有着很深的执念,什么都加芝麻酱。”江南说道。

李泰点点头,“看样儿北京人是跟芝麻酱杠上了,不过这味道还可以,说不上难喝。”

吃完饭回酒店的路上才听司机大叔说,北京以前也有穷人,过去物资相对有限,而芝麻酱是性价比很高的调味品,

它由芝麻磨制,香味浓郁、热量充足,能给简单的食材,比如蔬菜面条之类的,增加风味和饱腹感,什么凉拌菜、杂酱面之类的,都需要靠芝麻酱来提升香气,久而久之形成了饮食传统。

这不由得让江南和李泰几个人想起了在江南老家喝汤时的谈话,很多东西都是从贫穷中演变过来的,哪里都一样。

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