甜滋滋、脆生生的，好吃！”
会计是位六十多岁、戴着眼镜的老同志，他斯文地舀了一勺小鸡炖蘑菇里的汤汁和鸡肉，送入口中。
随即脸上露出惊奇：“这鸡炖得……真是入了骨髓的香！肉烂汤醇，比国营饭店里那有名的‘小鸡炖蘑菇’也不差！”
周大山赶忙给蒋鸿达和两位领导斟上本地烧的粮食酒，自己端起酒杯站起身，朗声道：“感谢蒋书记和两位领导来咱们靠山村视察工作！”
“我代表全大队的社员和知青，欢迎领导！我先干为敬！”说完，一仰脖，酒杯见了底。
蒋鸿达三人也笑着举杯，一饮而尽。
杯酒下肚，气氛更显热络。
蒋鸿达看向一旁闷不做声的王桂枝：“嫂子，好手艺啊！这菜做得，味道好，模样也周正！”
周大山好像就等着他这句话，立刻接过话头，声音里带着得意：“蒋书记，这可不是我家那口子的手艺。”
“这一桌菜，都是林知青一手张罗的！”
“林知青？”蒋鸿达惊讶地转头，看向坐在对面一直含笑不语的林风，“林风同志？这……这都是你做的？”
他上下重新打量着这个看起来沉稳安静的年轻人，心里的讶异更深了。
怪不得刚才介绍菜肴时说得头头是道！
一桌人喝酒吃菜，气氛逐渐热络。
待到酒足饭饱，蒋鸿达脸上也带了点微醺的红光，周大山看准时机，端着酒杯，语气恭敬地问道：“书记，刚才雪梅带您看了咱们的山货副业组，志勇也领您去看了新烧出来的砖……您觉着，这事儿，能成不？”
蒋鸿达放下筷子，沉吟起来。
方才视察时，周雪梅的介绍条理清晰，既说了山货带来的实际收益如何改善了社员生活，也没回避采集的辛苦和季节性限制。
周志勇那边更是直接，把人领到黑瞎子岭山脚，实地看那码放整齐、颜色匀称的砖块。
他虽不懂烧窑的技术门道，但砖头的好坏还是分得清的。
硬度够，敲击声清脆，边角齐整，确实是能用的好砖。
周志勇说起就近的粘土质量和储量时，话很扎实，看得出是真有把握，不是空口白话。
靠山村大队眼下是他重点关注的试点，搞好了是亮点，搞砸了可就是麻烦。
但反过来想，若是山货收购和
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