日头毒辣辣地悬在头顶，柏油路面被烤得有些发软。
一辆因为年久失修而显得除了喇叭不响哪儿都响的解放牌卡车，吭哧吭哧地停在了县城红星国营饭店的后巷口。
马六从副驾驶跳下来，热得把那件本来就不白的汗衫撩到了胸口，露出一排精瘦的肋骨。
“三哥，这天儿是要把人蒸熟了啊。”
马六抹了一把脸上的油汗，冲着驾驶室里喊，“赶紧卸完货，咱进去蹭点凉气儿。今儿这单送完，咱俩怎么也得在这搓一顿，听说这儿新来了个大师傅，那红烧肉做得一绝。”
魏野推开车门跳下来，脚上的解放鞋落地无声。
他没搭理马六的唠叨，径直走到车斗后头，单手就把百十来斤的猪扇骨给扛了起来。
他那两条胳膊上的肌肉绷得紧紧的，汗水顺着那道骇人的刀疤淌下来，也没见他喘口粗气。
“少废话，干活。”
魏野声音还是那个调调，像是喉咙里含了口沙砾。
两人把几扇猪肉送进后厨，那是个油烟味儿重得呛鼻的地方。
掌勺的大师傅是个秃顶胖子，正翘着二郎腿指挥着几个小工洗菜，见肉来了，眼皮都不抬地指了指那个满是油垢的案板。
“今天怎么这么晚啊，放那儿吧。今儿这肉看着也就凑合，肥膘不够厚啊。”
魏野没吭声，放下肉转身就走。
倒是马六在后面陪着笑脸递了根烟：“李师傅，您这眼光毒，下次肯定给您挑最肥的。”
从后厨出来，马六非拉着魏野去前厅吃饭。
“来都来了，肚子早唱空城计了。”
马六揉着肚子，“再说，这红星饭店可是县里的头牌，咱屠宰厂虽然天天跟肉打交道，但这手艺还得尝尝人家的。”
魏野本想拒绝，那一车斗的猪下水虽然在桶里盖着，但天热，放久了味儿更大。
可鬼使神差的，他想起了昨晚许南说要来县城看看。
他抬眼看了看前厅那扇挂着绿漆牌匾的大门，脚步一转，跟着马六进去了。
正值饭点，红星饭店里人声鼎沸。
那种老式的吊扇在头顶呼呼啦啦地转着，搅动着一屋子的饭菜香和汗味儿。
服务员穿着白大褂，一个个板着脸，像是谁欠了她们钱似的，手里拿着点菜单穿梭在圆桌之间。
“两碗肉丝面，再来个……红烧
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