关于这天下午，咱们倒是有了经验，五点前就轮岗去吃完了晚饭，不会再像昨天一样，大家伙愣是都忙到晚上九点多才轮岗去吃晚饭。
而且，我也特意交代了胡大姐，晚上给我们准备点儿宵夜，等晚上九点来钟忙完，大家饿了也有口热乎的垫垫肚子。
对于员工餐，大家伙都还挺满意。
毕竟咱也不像有些小老板那样精打细算，员工餐用什么边角料对付。
咱们员工餐都是正儿八经的正常食材，三菜一汤，每天的菜色还轮换着来，不至于天天吃一样的。
杨大姐和左美莲都夸咱们的员工餐不错，她俩在广东打工多年，经历也算丰富——进过厂，在餐馆当过服务员，也在超市干过，什么样的老板都见过。
据她俩说，以前遇到的大部分老板都小气得要死，员工餐采购的都是些便宜的边角料，能省则省。
我没经历过这些，但也能想象得出来，毕竟广东这边小老板多如牛毛，为了节约成本，精打细算的比比皆是。
不过，目前我暂还没这方面的困扰，之前混夜场，我跟着阿雅姐，基本上都是吃快餐居多，那时候来钱快，大家伙也经常张罗着一起下馆子或是吃烧烤，倒也没什么好对比的。
咱们还是说回咱们超市的事吧。
下午五点过后，客流跟昨天差不多，都是我们这种大卖场的黄金时段。
我观察了一下，消费的主力军还是咱们外地人居多，大多是附近工厂下班的工人居多，穿着厂服、骑着单车或者走着路过来，买些日用品和零食，顺手带点菜回去。
不过要说消费潜能，还得是旁边凯悦名门小区的业主们，他们下了班路过咱们超市，只要一进来，都舍得消费，买起东西来也不怎么看价格。
这些业主其实也是外地人居多，只是在这边混得好一点，有房有车，收入也高，所以消费自然大方。
有些业主工作忙，进了超市就跟囤货似的，购物车堆得满满当当的，一扫就是好几百。
……
等到晚上九点过后，客流渐渐少了，我又走到收银台前，冲蔡美丽问了一句：“今天咱们的营业额有多少？”
蔡美丽正在电脑上核对着什么，听我问，她便移了下鼠标，瞄了一眼屏幕，然后回道：“今天总计有差不多15万。”
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