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第21章出发![2 / 4]

前要上货的时候,多要了一些奶油雪糕,就会被对方说是不懂规矩了。

一切的原因,说来说去,都还是计划这两个字。

八十年代初还不像现在,普通人每天都能随时随地地购买到各种奶制品。

在那个时候,改革开放初期的中国畜牧业还不发达,连猪肉都还是定量供应,就别提牛这种需要大量草料和粮食喂养,生长速度又慢的大型牲口了。

除了少数需要用牛耕地的情况下,会有农村的个人饲养,基本上稍微上点儿规模的养殖,全都在国有的各大农场或者牧场。

再加上那个年代,普通人的一日三餐中,牛奶还不是必须品,国人乳糖不耐受的群体又多,奶制品在当时其实很难普及。

所以即便是那时候最有实力的大型国有农场,选育培养的品种也是以肉牛为主。

再加上牛奶保质期短,八十年代初的运输条件也不发达,生牛乳很难送到工厂。

这样就大大限制了杀菌牛奶,还有需要牛奶加工的奶制品的产量。

像张佳栋当前所在的这家冷饮厂,生产奶油雪糕最主要的原料就是新鲜的奶油。

可是那会儿整个琴岛市周边,也就是极有限的几个农场可以为工厂供应牛奶,用于奶油的生产。

原料的制约,就造成了下游这些需要大量依靠奶油生产的冷饮厂,需要根据上游厂家的计划,而不是市场的需求来安排自己工厂的产量。

这也是为什么明明奶油雪糕的市场需求最大,小商小贩也乐意抢着卖,冷饮厂的销售却不愿供应的根本原因。

把原因想明白了,张佳栋却依旧不知道对方所说的规矩是什么,只得又赔着好脸,试探性地问道。

“大姐,您说的这些,我都懂了。以前我也是咱们国营厂子里的职工,多少了解点儿咱们这样生产企业的难处。不过我确实是也想多上点儿奶油雪糕去卖,毕竟现在是个人了,一家老小都指望着我呢,您看您能不能稍微照顾照顾?”

“诶?那可不行!咱们厂里的规矩,那可是领导定的,我们这些销售员儿,只负责执行,哪有那个权力?”

中年女销售朝张佳栋摆了摆手,这才跟他解释起到冷饮厂上货的规矩来。

“在咱们这儿呢,汽水儿不论口味

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