今天买的是一只整鸡，先切块，把鸡胸、鸡翅、鸡腿肉分开，试验一下哪种最好。
然后把鸡肉腌一下，打好鸡蛋液。
只是在这一步时，柳南嘉犯难了，以前她试过在家做炸鸡，可都是直接买的面包糠做面衣，现在要怎么办呢？
一时半会儿也想不到有什么方法，只能简单地用面粉代替。
腌好的鸡肉沾上蛋液，再裹上一层面粉，放到油锅里炸。
很快，香气就飘满了整个院子，引得家里其他人都跑过来看，她在做什么好吃的，连宋辰都来了。
很快，鸡肉就炸好出锅了，金黄金黄的，至少看起来卖相还不错，柳南嘉让他们都尝尝。
柳思柔第一个吃，一口下肚，就瞪大了眼睛，“姐姐，这个好好吃，好香啊，比上次的烤肉还香。”
那是，放了那么多的油，能不香嘛。
柳南嘉心里有些好笑，自己也尝了一口，眉毛却皱了起来。
他们几个没吃过原版的炸鸡，所以才会觉得现在这个好吃。可她是吃过的，真的比起来，和那些相比还是差了不少的。
因为直接沾了面粉，炸鸡的面皮并不均匀，而且外壳上也没什么味道。
里面的鸡肉腌过，倒是可以，但也不够嫩，还是要改进一下才行。
晚饭自然就是吃这些炸鸡了，倒是让柳思柔和柳言锡吃得挺开心。