“送了，方掌柜还问你下回能不能多带些黄芪，他那边不够卖。”
“行，我记着了。”
走到街口的时候，沈鹿溪停了一下，回头看了看承平街的方向。望江楼的旗幡在风里晃着，人来人往的，生意确实好。
以后浣香楼就开在它旁边，不用急着抢客人，先靠味道站稳脚跟，口碑起来了，生意自然就来了。
回到住处，沈鹿溪把灶台的图纸又改了改，加了一些细节标注，然后铺开另一张纸，开始拟菜单。
这个菜单她在心里琢磨了好些时候了。府城人的口味她在望江楼和悦来居都摸过底了，偏咸偏鲜，不太能吃辣，喜欢汤菜。本地的食材以鱼虾河鲜为主，猪肉牛肉鸡肉也常见。
招牌菜得有几样独家的，别人学不去。
蚝油做的菜就是其中之一，蚝油在府城基本买不到，她手里有空间里兑换的存货，这就是最大的优势。花椒鱼片用的是空间里出的花椒，麻味比外面买的重吃起来也更香，做出来的味道截然不同。
写了大半张纸，沈鹿溪搁下笔活动了一下手腕。
沈小满放学回来的时候，沈鹿溪正在院子里练针。她拿着银针在一块豆腐上扎，豆腐嫩得很，稍微用力就碎，练的就是手上那点分寸。
方九龄之前教过她几个穴位的进针手法，趁着这阵子有空，每天练上一阵子。
沈小满蹲在旁边看了半天，忍不住问：“姐，你扎豆腐干什么？”
“练手。”
“练什么手？”
“扎针的手。以后给人看病用的。”
沈小满瞪大眼睛：“你还会看病？”
“跟方先生学了一点，还差得远。”沈鹿溪把银针收好，拍了拍手，“你的策论写完了没？”
“写完了！先生说我写得还行，就是字太潦草。”沈小满说着从书袋里掏出作业来，“你看，先生在这儿批了一句‘理尚可，字须勤’。”
“那就回去练字，别光顾着看我扎豆腐。”
沈小满噘着嘴回屋写字去了。
晚饭后，顾南祁把周平整理好的丰源粮行消息递给沈鹿溪。
沈鹿溪接过来翻了翻，上面写得很清楚：丰源粮行每个月从外地进一船粮，走的是城外下游的一个废弃渡口，不经正规码头，不缴关税。粮食的
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