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接着是熬煮。

王昊撤掉了几根大柴,改用文火慢熬。

他时刻盯着锅里的变化,手中的木勺轻轻搅动,防止糊底。

随着水分蒸发,锅底的液体越来越浓稠。

终于。

当最后一点水分被蒸干时。

奇迹发生了。

锅底并没有出现陈静口中那种苦涩的、黄褐色的粉末。

而是析出了一层洁白细腻的晶体!

虽然不如工业精盐那么雪白,带着一点点极其微弱的米色,但看起来晶莹剔透,散发着一股淡淡的植物清香。

王昊伸出手指,蘸了一点,放进嘴里。

咸!

带着一丝丝回甘的咸味!

没有那种令人作呕的苦涩味,也没有土腥味。

“成功了!!!!”

王昊高兴地打了个响指。

“这才是人吃的盐嘛!”

直播间的弹幕,在看到那层白色晶体的瞬间,炸裂了。

“卧槽!!!”

“白的?竟然是白的?!”

“我看过苏阳和陈静熬的,那都是黄黑黄黑的,跟土一样!王昊这个怎么跟雪一样?”

“这过滤装置绝了!物理学得好就是不一样啊!”

“没有对比就没有伤害,王昊这盐看着就有食欲,苏阳那个看着像毒药。”

“这就学会了?这才多久?三个小时不到吧?”

“王昊的学习能力也太恐怖了!上手就是满级?”

“无敌了,真的无敌了,现在连盐都也是顶级的了。”

演播室里。

张薇看着屏幕,也惊讶得合不拢嘴。

“胡老师,这……这科学吗?”

“同样的材料,为什么王昊选手做出来的盐,品质好这么多?”

胡毅推了推眼镜,眼神中满是赞叹。

“这就是细节决定成败。”

“王昊选手刚才制作的那个过滤装置,非常专业。”

“木炭吸附异味和色素,细沙过滤悬浮物,多层棉布进行精细过滤。”

“这其实就是现代净水器的雏形原理。”

“而且,大家注意看他的火候控制。”

胡毅指着屏幕。

“他没有用大火猛煮,而是用了文火慢熬,这就避免了白茅根里的糖分因为高温焦化变黑,也减少了苦味物质的析出。”

“这种对物理化学常识的运用,以及动手能力的结合……”

胡毅叹了口气。

“我只能说,王昊选手把知识就是力量这

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