起细密的波纹之后把切好的洋葱倒进去。
洋葱在热油里发出持续的滋滋声，边缘开始变透明，香气沿着锅沿升起来。她依次把鸡腿块下锅煸炒、加调味、添水，盖上盖子调成中小火。
何令仪坐在客厅里喝茶，声音从客厅方向传过来：“火别开太大。”她说完这句话之后低头喝了一口茶。
厨房里苏语迟在灶台前翻动锅里的菜，闻着厨房飘出来的味道，几个人坐在客厅的沙发上，肚子都开始发出声音，但是谁也不急着说话。
大约过了十几分钟，何令仪的声音又从客厅方向传过来：“火……”她刚说完这一个字，厨房天花板上的火警警报器就响起来了。
声音尖锐，持续不停，在整个空间里反复扩散。
苏语迟正在把锅盖掀起来查看鸡腿的炖煮情况，被那阵突如其来的警报声弄得一顿。
陈承、温棠、江彻和何令仪从沙发上站起来，走到厨房门口看了一眼灶台上正在冒着热气的锅，又看了一眼头顶正在发出刺耳警报声的探测器，语气比刚才更平了一些：“这边的厨房没有装油烟机，只有基础通风管道。你下次炒菜之前先把窗户打开。”
大约过了十几分钟，门铃响了。
温棠走到门口，透过猫眼往外看了一眼——门口站着两个穿深色制服的警察，腰间挂着手台，表情标准，正在等待门被打开。
她拉开门，对方先出示了证件，确认过门禁状态与系统记录一致之后，开口说了一句英文，语速平稳但清晰：“我们接到火警报警，确认一下是否有火源。”
温棠侧身让开门口的位置：“没有火源，是在做饭，油烟触发了报警器。”
那警察探头往厨房的方向看了一眼，看到了真正在灶台上翻炒的苏语迟和锅盖边缘冒着的白气，他收回目光说了一句：“这边经常有这样的情况，留学生做饭容易触发报警。你们注意通风，做完饭之后把窗户打开一段时间再关。”他说完没有再多留，转身沿着走廊走了。
温棠关好门，来到厨房，把窗户推开了一条缝，冷风从外面灌进来，把室内的热气往外带了一截。
半个小时后菜陆续出锅了，葱烧鸡腿、清炒土豆丝、番茄炒蛋、红烧排骨、蒜蓉青菜，还有一碗紫菜蛋花汤，正好凑五菜一汤。
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