。首先是先用干了的松针叶点燃。然后用树枝烧火到旺一点。最后就用两三块自己劈柴的一半放进去，灶口。就一直坐在灶口看着，不能让火灭了。虽然天气很冷。但是在厨房烧火是暖和的。煮的时候就是要有人配合烧火。不然一个人忙上忙下是相当累的。我奶奶就负责帮忙洗菜什么的。我妈负责煮，炸，我爸在家里贴对联。我们几个佛了边炸边吃，刚炸出来的时候热热的，最好吃了。特别是奶奶几十年腌制的味道，一直不变。味道调得非常符合我的口味。我最喜欢吃奶奶用风炉火炖的鸡鸭。基本上要炖六七个小时，慢慢用煤炭来炖的。有什么节日的时候都可以吃到。过年的时候吃的好料就比平时多多了。还有奶奶煎的海蛎煎也很好吃，让我吃了回味无穷。
就快过年了这几天我们就住在山上过年了。到了除夕夜。大家一起吃了年夜饭后。一家人其乐融融在家里看着春晚。这一年是我们最后一年在山上过的年。在12点的钟声一响。我就拿着很长的两卷炮去门口放了。这就是所谓的凌晨开正。今年的春晚还可以。最印象深刻的就是小沈阳与赵本山演的《不差钱》这个小品。
1、赵本山：这就是铁岭最贵的饭店，苏格兰调情
2、毛毛：你念反了，苏格兰情调，这家老贵了
3、赵本山：带钱了，三万，带包没有啊
4、毛毛：我落在炕上了
5、赵本山：给你办事，还落在炕上了
6、毛毛：兜里才70多元
7、赵本山：我还有400
8、毛毛：也不够啊
9、赵本山：够不够都可以的
10、赵本山：服务员
11、小沈阳：对不起大爷，我们是高档酒店，不收农产品
12、赵本山：我们是吃饭的，姑娘这顿饭很重要的
13、小沈阳：你管谁叫姑娘，我是纯爷们
14、赵本山：怎么穿裙子
15、小沈阳：也不是裙子，这是七分裤，这有腿的，着急穿错了，我说走路怎么不方便
16、赵本山：那条腿留给别人穿，小伙子我跟你说，今天请重要的客人，你一定要招待好
17、小沈阳：没有问题
18、赵本山：你们这个酒店，如果要吃一顿饭，要多少钱。最贵的要点上要吃多少钱
19、小沈阳：要一、二万元
20、赵本山：是否
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