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蹄筋。”

“嗯。”

“这是西北送来的羊羔,现杀的,一点膻味没有,给皇上炖一个滋补的汤……”

“羊肉撤了吧!”

“啊?”老周手里的锅盖悬在半空,“苏公公,皇上不是喜欢吃羊肉吗?”

“今夜瑾贵人陪皇上用晚膳,你这羊肉不合适。”

老周一愣,随即把锅盖往灶台上一扣,抬脚就踹旁边一个小太监的屁股:“愣着干什么?快撤了!换成人参乌鸡汤,最是滋补。再去把煨盐鸡的材料备上——小魏!小魏!死哪儿去了!”

“总管您找我?”

一个圆脸的年轻厨子从灶火后头探出身来,腰间系着条洗得发白的蓝布围裙,手里还攥着把菜刀。

“这是皇上身边的苏总管。快行礼。”

小魏慌忙把菜刀往砧板上一插,在围裙上猛擦了两下手,打了个千儿:“见过苏总管。”

“你会做煨盐鸡?瑾贵人之前吃过?”苏培盛上下打量他。

“回苏总管,是的,这是奴才家乡松阳县的一道菜,”小魏抬起头,眼睛亮得惊人,“瑾贵人之前尝过,说小人做的还成。”

“那今天晚上你做一道,和晚膳一起送到养心殿去。”

“哎,哎,这是奴才的荣幸。奴才一定好好做。”小魏咧开嘴笑了,露出一口白牙。他转身就往灶台后头跑,差点被地上的水桶绊个趔趄,稳住身子又兴高采烈地忙活起来。

“小地方的来的,没见过什么大场面,让苏公公见笑了。”

苏公公也不恼,“倒是难得的赤诚。天气渐渐热了,再上一些开胃的菜吧。剩下的你看着安排吧。

好好做今天晚上这一顿饭,自然少不了好处。你们先忙,我走了。”

“哎,哎,苏公公,您慢走。”

御膳房总管目送苏培盛离开,特地又去寻了小魏。

只见小魏呲着牙傻乐,手上活没停,锅铲子抡得直冒火星子。

老周上前用手拍了一下他的脑袋:“傻小子,乐啥呢?注意点火候。”

“谢谢总管,今日提携,没齿难忘。”

“也算你这个憨货,有个好运道。早早的入了瑾贵人的眼,等瑾贵人生下龙子,你也跟着水涨船高喽。”

“涨再高,也在总管手下做事。都是总管提携。”小魏车轱辘话翻来覆去的说。

“行了,少拍马屁,赶紧去做

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