宋砚道。
夏沐宸这才开口解释起来，“《舌尖上的华夏》你肯定知道吧？当初提出这档节目的策划姓谭，我们都叫他谭先生。”
“谭先生是一位经历非常丰富的美食家，《舌尖上的华夏》里面的很多美食，都是根据他口述去整理，并添加了人文故事，从而最终制作出来的。”
“在这档节目爆火之后，谭先生便辞去了总策划的职务，继续在我们全国各地品尝美食，并记录下来。”
“咱们这场比赛的评委之一老白，就是受到了谭先生的启发，并在他的指点之下做起了自媒体，然后才火起来的。”
“不过老白是在外界名气大，而谭先生是在咱们厨师界名气大，他的菜单上记录了不少他认可的菜品，而在其中能排名前列的，被他誉为天榜。”
“时至今日能上他天榜的美食也一共只有十八道，而这十八道美食对应的厨师，也被公认为是咱们华夏手艺最强的红案厨师，这就是前十排名的由来。”
一旁的马修津津有味地听到现在，然后有了疑问，“既然他的天榜上记录了十八道菜品，为什么排名却只有前十？”
“因为每人不止一道菜。”
宋砚倒是很快反应过来。
“对！”
夏沐宸点了点头，“像我们锦粤楼的何师傅和钱师傅，就分别有两道菜和三道菜被谭先生列入了天榜，所以他们哪怕是在红案厨师的前十中，也是靠前的。”