,一看就不是临时起意手写的一张破纸,是认认真真做过功课、反复推敲修改过好几轮的正式方案。
苏棠一行一行地往下看,越看心跳越快。“甜品×料理”联名活动,在宋唯的米其林一星餐厅“Seule”举办,为期三天,每天限量供应一套由苏棠和宋唯共同研发的“甜品×料理”套餐——五道菜,每道菜配一款甜品。甜品和料理不是分开上的,是融合在一起的,一道菜里同时包含咸食和甜品的元素,两种味道在舌尖上彼此呼应。
苏棠的目光在“共同研发”四个字上停了一下,抬起眼看着宋唯。
宋唯站在那里,双手插在大衣口袋里,表情比她平时柔和了一些。那层“米其林主厨”的壳还披在身上,但壳上裂了几道缝,透出了里面的东西——不是恶意,不是挑衅,是一种“我想好好跟你说话”的认真。
“为什么找我?”苏棠问。她不是客气,是真的想知道。宋唯是米其林一星餐厅的主厨,全城最年轻的女主厨,她的餐厅订位排到三个月以后,她随便找哪个甜品师合作都不会有人拒绝。她为什么要来找一个开在老城区小店里、连米其林门槛都没摸过的甜品师?这不是大炮打蚊子,是航母开进了浴缸。
宋唯沉默了一会儿。她低下头看着吧台上那束小雏菊——白色配淡蓝色,素净又好看——目光在上面停留了片刻。
苏棠等着。她以为宋唯会说“你的甜品有特色”或者“你的店最近很火”,甚至做好了她会说“我想看看你到底有什么本事”的准备。
但宋唯说了一句让苏棠完全没想到的话。
“因为我欠你一个道歉。”
苏棠的手指收紧了,方案纸的边角被她攥出了褶皱。
宋唯的声音不高不低,像一个人在陈述一件她已经想了很多天、反复确认过、终于决定说出来的事情。每一个字都咬得很清楚,没有含糊,没有吞吞吐吐,像剖开一个东西以后把里面的核取出来放在桌上给人看。
“上次我来这里,说了很多不该说的话。我说你的甜品拿不到米其林一星,说你的手艺一般。那些话不是真话,是我自己的情绪。我嫉妒你,所以我说那些话让自己好受一点。”宋唯的语速不快,像一个人在剥一棵洋葱,剥了一层又一层,剥到自己的眼睛发酸也没有
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