挑选的东西，都要在今天之内消失。
苏棠系上围裙，开始干活。
她先把冰箱里的奶油和黄油拿出来，这些保质期短，带不走，要么今天做掉，要么扔掉。她把面粉过筛，把黄油软化，开始做面团——既然不知道做什么，那就先把能做的都做了吧。
厨房里渐渐热闹起来。烤箱预热的声音，打蛋器转动的声音，烤盘碰撞的声音，这些声音填满了空荡荡的店，让她暂时忘记了今天是什么日子。
第一批可颂出炉的时候，已经快九点了。金黄酥脆的外皮，蜂窝状的组织，散发着浓郁的黄油香气。苏棠自己尝了一个，酥皮在嘴里碎开，黄油的味道在舌尖化开，带着一点点咸，一点点甜。
好吃。她的手艺还是在的。
她把可颂摆在展示柜里，又接着做了几个芒果慕斯、一打纸杯蛋糕、一整个提拉米苏。每做完一样，就摆在展示柜里，整整齐齐的，像在进行某种告别仪式。
做完这些，已经十点多了。苏棠脱下围裙，给自己倒了一杯水，坐在吧台后面，看着满柜子的甜品发呆。
这么多甜品，今天卖得完吗？
也许卖不完。也许一个都卖不出去。也许到了晚上，她要把它们一样一样地倒进垃圾桶，然后关灯，锁门，把钥匙交给新主人。
她想到那个叫傅言之的男人——昨天在中介公司见到的那个冷冰冰的总裁。他说要开甜品店，一个做投资的人开甜品店，想想都觉得离谱。他大概会请一个米其林甜品师来坐镇，把“棠心”改造成那种冷淡风的网红店，黑白灰的色调，金属的桌椅，甜品摆盘精致得像标本，吃一口要花两百块。
那还是“棠心”吗？
不是了。从她签下合同的那一刻起，“棠心”就已经不是她的了。
苏棠把水杯放下，深吸一口气，站起来。她不能坐在这里胡思乱想，她要干活——今天最后一次把“棠心”打扫干净，这是她能做的最后一件事。
她拿起抹布，开始擦吧台。
就在这时，门外传来汽车引擎的声音。
苏棠没在意，这条街经常有车经过。但那辆车的声音不太一样——不是普通家用车的动静，是一种低沉的、厚重的轰鸣，像什么大型动物在喘气。
她抬起头，透过玻璃门往外看了一眼，手里的抹布差点掉在地上。
一辆黑色的迈巴赫
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