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第四十七章 古锅煨鲜,汤暖尘心[2 / 7]

通体呈现出深沉的黝黑色,没有半点现代砂锅的光滑釉面,表面粗糙斑驳,能清晰摸到陶土烧制后的原始肌理,没有任何精致的花纹、雕刻做装饰,简简单单,朴拙无华。锅身造型笨拙,圆胖的锅体搭配宽厚的锅沿,线条生硬呆板,看着就像乡下老辈人用了几十年的粗陶旧罐,和超市里售卖的那些造型规整、色泽鲜亮的砂锅相比,简直天差地别。可偏偏就是这样一口不起眼的锅,浑身上下都透着一股历经岁月沉淀的古拙与厚重,仿佛一呼一吸间,都带着时光的味道,让人不敢轻易小觑。

易毅轻轻将砂锅放在院子中央的石桌上,动作轻柔至极,生怕力道稍重,就磕碰了这口历经风霜的老锅。

“嚯!这就是你说的那个……从大坝泥里挖出来的古董砂锅?”沈腾瞬间来了精神,原本的疲惫一扫而空,立马绕着石桌转了一圈,眼睛瞪得圆圆的,上上下下仔细打量着这口黑砂锅,语气里满是不可思议。

他越看越觉得新奇,忍不住伸出手,想要摸一摸这老物件的手感,指尖刚要碰到砂锅粗糙的表面,就被易毅一个淡淡的眼神轻轻制止了。

易毅的眼神没有丝毫责备,只是带着几分对老物件的珍视,沈腾瞬间会意,讪讪地收回手,摸了摸鼻子,笑着打圆场:“得嘞,我不动,我就看看,这老物件可得小心伺候着。”

黄老师身为资深厨艺爱好者,对各类厨具有着天生的敏锐。他微微俯身,凑近砂锅,目光细细打量着锅身的每一处细节,从锅沿到锅身,再到锅底,看得格外认真。他伸手隔空比划着,语气里满是惊叹:“还真是有年头的老东西,你们看这质地,这陶土密度,还有这烧制的工艺,跟现在工业化生产的砂锅完全不一样,用料扎实,火候也足,一看就是老法子烧出来的,没个上百年的岁月,出不来这种质感。”

那英站在一旁,也跟着啧啧称奇,她看着这口朴实无华却透着古朴气息的砂锅,眉头微微蹙起,语气里满是惋惜:“真是修大坝挖出来的啊?这要是正经古董,别说收藏起来,就算是好好放着,也比拿来做饭强啊,拿来炖鱼,是不是也太奢侈、太暴殄天物了?”

在众人的认知里,但凡沾上古董二字,哪怕价值不高,也是承

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