鼎鼎的名号，就是黄腊丁，但是这个黄蜡丁在此时的北京，吃它的人很少。
这听起来可能有点离谱，年景不好，肉食少，水里面的鱼怎么就不吃呢？
首先就是传统，老北京这边有说法，那就是没有鳞片的鱼有毒，吃了容易生病，所以像是黄蜡丁，鲇鱼这种东西，这边的人很少吃，另一种就是吃法上面，这黄蜡丁一煮都是粘液，看起来也难以下嘴。
“能吃，信我！”
顾青保证说道。
“那如果嘎鱼能入伙，算我一个呗。”
阎解放也在院里面，听到拿嘎鱼能入伙，当场就站出来了。
嘎鱼这个东西，阎解放小时候也抓过，在这边也不算什么稀罕物，表示要入伙后，就和刘光天两个人带上家什，匆匆出门了。
“我去院里面带点菜来。”
顾青乐呵呵的说道，竹笋，猪肉，辣椒，土豆，花生这些，顾青随便搞上一点，也够一场酒席了，傻柱在那里生火，许大茂看了看后，把从乡下带来的公鸡提出来，让傻柱杀了。
现在许大茂的心情抑郁，正想要痛痛快快的喝一场，然后擦亮眼睛，远离绿帽。
在做菜方面，傻柱手脚麻利，几样菜很快就准备好了，另一边的阎解放，刘光天，两个人也很快就回到了院里面，篮子里面装了十几条的黄蜡丁。
“你们手脚这么快？”
顾青好奇说道。
黄蜡丁虽然蠢，但也不至于这么容易被逮捕吧。
“那边有许多钓鱼的，我俩都没动手，人家听到我们找嘎鱼，就把他们钓起来的扔给我们了。”
刘光天说道。
现在的黄蜡丁还没有迎来版本强势期，属于是路边一条。
“行吧。”
对此顾青没什么好说的，指挥着傻柱处理黄蜡丁，腌制去腥，然后来一个红烧的黄蜡丁，至于典中典的酸汤黄蜡丁，出于调料原因，一时也做不了。
中院这边在造厨，让九十五号院这边闲散的人都在瞧着，嘎鱼这种东西，平常人们都不吃，如果真能做出好味道，那九十五号院的人也能出去捡漏，在这每天吃菠菜的大环境下，也多一种选择。
“出锅了！”
傻柱端着锅，将这黄蜡丁给倒在盆里面。
汤汁鲜亮，黄蜡丁整整齐齐的码放，但是端到了桌子上的时候，一圈人你看我，我看你的
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