完饭后，孟野便找来一个大铁盆，在铁盆中倒入食盐、花椒、八角、香叶、老抽，最后再倒入一瓶白酒，搅拌均匀后，一盆黑乎乎的腌制料就制作完成。
接下来孟野取来一条已经改好刀的五花肉，将腌制盐均匀的涂抹在五花肉的表面，不放过任何一个地方。
莽子几人见状，也都跑过来帮忙。
在几人的共同努力下，没用上半个小时，所有的肉全都涂抹了个遍。
这时莽子开口道:“老二，这样就能吃了？？？”
孟野咧嘴一笑:“那可不行，这还只是第一步，得风干几天，来吧，咱们把这些肉挂在仓房里，先晾几天再说。”
众人虽然不解，但还是照做。
挂好后，整个仓房全都是浓郁的肉香味。
..........
晚上，众人围坐在大铁锅旁，锅内是满满一大热气腾腾的杀猪菜。
杀猪菜并没有盛出锅，谁要是想吃，直接用勺子舀上一大碗，坐在桌旁就开始吃了起来。
尤其是王一春，就跟没吃过饭一样，筷子都快抡出火星子了，边吃嘴里还边念叨着。
“呼~~呼~好吃~~好吃！！这也太香了！比部队的食堂可强多了！！一会儿我要再吃一碗！”
一旁的莽子白了他一眼，没好气的说道:“瞅你那出息，一大锅呢，够撑死你的！”
王一春也不甘示弱的瞪了他一眼，但马上又将目光落回了大碗上，想必莽子，还是杀猪菜更能吸引他一些。
就在此时，一道汽车发动机的轰鸣声突然从村口传来。
孟野几人一愣，连忙出门查看，只见一辆墨绿色的解放卡车驶进村中，径直朝着孟野家而来。
看到那大卡车，孟野咧嘴一笑，那卡车正是县警卫局的卡车，肯定是陈局长担心自己有事，连忙赶来了。
车子很快便开到孟野家门前，一个急刹车就停了下来。
两道身影以前一后下了车。
当看到孟野时，陈局长这才算是彻底的松了口气，悬着的心也算是落了地。
“呼！你小子！！这一天可担心死我了，要不是领导来视察，我得负责安保，我昨晚就跟王一春一块干来了！”陈局长心有余悸的说道。
孟野咧嘴一笑：“放心吧陈叔，我这好着呢！就受了一点小伤。”
“那个小鬼子呢？？？”
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