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第200章 茶艺[1 / 2]

“女郎,再教你一门茶艺,我就没什么可以传授了。”陶公语气冷淡。

“多谢先生连日来的教导。”赵翡深深作揖,姿态恭敬。

然而,赵翡想的是,都到茶艺这门课程了,陶公仍然不知道她姓甚名谁。

哎,赵翡对待陶公,情感有点复杂了。

一方面,她很是感激陶公,传道授业。

另一方面,她又觉得陶公,过于冷血无情了。

罢了,她不拿自己的道德标准,去评判旁人。

“茶艺有三种,煎茶、烤茶、煮茶。煎茶最古老,其次是流行烤茶,煮茶是最省事的。女郎,若是擅长其中一种,先示范给我看。”陶公冷声道。

赵翡听后,思忖片刻,弱弱地道:“烤茶。”

烤茶是大晋王朝的主流,纵使再不懂得茶艺之人,只要家中待客,必然会烤茶。

语罢,陶公若有所思,到底还是取出菊花茶包。

赵翡见到菊花茶包,眼皮子狂跳。

这菊花茶包,用于煮茶,最是适宜。

至于烤茶,苦中带涩,怕是要添加许多东西。

于是,赵翡颇为认命地打开菊花茶包,小心翼翼地投入陶罐,架在炭炉上头,然后用石臽捣碎,换了碳铗翻动,待茶叶被炒至焦黄色,香味缓缓溢出,才加入沸水。

“先生,盐巴、胡椒、橘皮、姜末、红枣、葱花,可要加入?”赵翡问道。

“胡椒少许,其余随意。”陶公微微蹙眉。

赵翡瞧了,感觉陶公是不爱喝烤茶。

不过,她赵翡喜欢,尤其是阿母的烤茶。

可惜,她再也喝不到了。

“尚可。”陶公品了一口烤菊花茶。

“先生,我想学煎茶和煮茶。”赵翡笑靥如花,眼波流转。

不是赵翡故意绕开话题,而是她当真就怕,陶公将时间耗在烤菊花茶上。你说烤菊花茶,能翻出什么花样,赵翡是真心不喜欢烤菊花茶。

“那就先从煮茶开始吧。”陶公冷冷地道。

呵呵,煮菊花茶,口感清凉,赵翡认为不错。

取九月初三的菊花,取九月初三的白露,一套铜铸风炉、杨柳木炭、熟铁火钳、小青竹夹、槐木水方、越州玉碗等煮茶器具摆开,静待一沸鱼目小泡,二沸涌泉连珠,三沸波浪翻腾。

赵翡捧着越州玉碗,小口品尝煮菊花茶,感觉神清气爽。

“还有煎茶,一并

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