轧钢厂后厨。
上午忙碌的备菜时间快过去了，何大清却迟迟没有出现。
“何师傅今天怎么还没来？”一个帮工随口问道。
“许是昨晚喝多了吧？”另一个猜测。
大家都没太在意。
直到快九点，何大清的位置依然空空如也。
“奇怪了，何师傅可从没这么晚过…”
食堂众人都疑惑不已。
何大清作为食堂主厨，他的缺席如同抽走了主心骨。
中午几千工人的伙食安排、菜单调配、食材用量，全等着他拍板定夺。
眼瞅着时间一点点流逝，后厨乱成一锅粥，几位老师傅急得团团转，却谁也不敢擅自做主。
“何师傅人呢？再不来真耽误事儿了！”一位帮工焦急地喊道。
“谁知道呢！早上就没见人影！”另一位厨师也满脸愁容。
眼看就要误了做菜的黄金时间，众人不敢再等，只得硬着头皮上报后勤部。
后勤部钱主任一听头都大了！
几千张嘴等着吃饭，中午要是开不了伙，工人们闹起来，责任他可担不起！
他立刻下令：
“小王，小李！”
“你们俩经验足，赶紧顶上，先稳住大锅菜！”
“甭管味道了，保证准时开饭、人人有份是头等大事！”
“其他人，立刻给我去找何大清！翻遍厂区也要把人找出来！”
然而，厂区里哪有何大清的影子？
保卫科也证实，早上压根没见他进厂门。
一个大活人，没请假，没交代，就这么凭空消失了？
钱主任心急如焚，猛然想起何大清和钳工组的易中海同住一个院，连忙赶到车间找人。
“易师傅！打扰您一下！”
钱主任找到正在忙碌的易中海，问道：
“跟您打听个事儿。”
“食堂何师傅是您院里的吧？”
“他今早没来上班，也没请假，您知道他去哪儿了吗？”
易中海心里门儿清何大清的去向，面上却是一副毫不知情的惊讶模样：
“老何没来？这不应该啊！”
他皱紧眉头，显得十分困惑，“早上我来上班时，还在院里看见他呢，跟平常没啥两样啊？就算临时有事，也该打个招呼才对.......”
易中海略作沉吟，招手叫来徒弟贾东旭：“东旭，你跑一趟，赶紧回院里问问，看何师傅到底怎么回事！”
贾东旭虽不明就里，还是立刻应声，拔腿就往厂外跑。
钱主任无奈，
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