这一次捕捞上来的金枪鱼数量实在太多,已经达到了网兜所能承受的极限重量。
为了防止网兜破裂,李少安没有强行将网兜拉上船,而是在网兜上开了一个口子,先将一部分金枪鱼捞了出来。
夏宏则带着自己的船员,控制着海中的围网,方便李少安他们捞鱼。
莫文海拿着一把鱼刀,在甲板上教众人处理金枪鱼。
“金枪鱼捞上来后,一定要第一时间放血,在鱼鳃后面的动脉处下刀,切口要准!”
“去除内脏时从泄殖孔下刀,完整取出内脏,不能残留!”
“处理好的鱼,第一时间送入冷库,用碎冰覆盖,防止鱼肉氧化变质!”
……
莫文海一边讲解,一边现场操作示范。
他的动作娴熟流畅,鱼刀在他手里仿佛活了一般,片刻就把一条金枪鱼处理干净了。
在莫文海的指导下,宋天明几人很快掌握了技巧,各自忙活起来。
赵大鹏和张平威两人力气最大,负责从网兜里往外捞鱼。
李少安、莫文海、苏大山、宋天明四人负责处理金枪鱼。
赵小鹏和刘军则把处理好的金枪鱼搬入冷库存放。
众人各司其职,分工合作。
短短十几分钟,就处理好了十来条金枪鱼。
就在大家忙得热火朝天时,负责捞鱼的赵大鹏突然惊喜地叫了一声。
“蓝鳍!这个鱼群里有蓝鳍金枪鱼!”
众人闻言一愣,随即猛地扔下手里的活围了上来。
只见甲板上躺着一条巨大的金枪鱼。
这条鱼和之前捞上来的黄鳍明显不同,身体更加粗壮,呈完美的纺锤形,背鳍不是黄褐色,而是近乎黑色的深蓝。
腹部肥硕饱满,银白色的鱼腹鼓鼓囊囊,一看就是油脂极厚的好货。
“真的是蓝鳍金枪鱼!”
“哈哈,这下咱们发财了!”
众人眼中满是激动,忍不住欢呼起来。
黄鳍金枪鱼和蓝鳍金枪鱼,价格差了整整一个档次!
黄鳍一斤也就几十块,而蓝鳍金枪鱼,一斤至少三百起步!
品相好的大个体,价格还能再翻好几倍!
就在这时,对讲机里传来夏宏急切的声音:“少安!少安!你们那边喊什么呢?出什么事了?”
李少安拿起对讲机,笑着说道:“宏叔,好事!我们网兜里捞上来一条蓝鳍金枪鱼。
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