理完褐毛鲿，接下来就是分拣那三万多斤斑节对虾了。
斑节对虾分拣起来比海鱼麻烦得多。
和鲍鱼一样，斑节对虾也是按每斤多少头来定价的。
个头越大，单价越贵。
一斤十头以内的大虾，价格比一斤二三十头的小虾贵上一倍不止。
除了个头以外，斑节对虾的品相也极其影响售价。
断须、断足、烂尾、黑鳃、受伤、畸形的对虾，都卖不上价，必须单独挑出来。
也正是因为如此，分拣斑节对虾时非常耗时间。
好在李少安早有准备。
他从船舱里搬出几套专门用来分拣对虾的专用筛筐。
这种筛筐是用不锈钢丝编织而成的，分为上中下三层，每层的网孔大小都不一样。
大孔留大虾，中孔留中虾，小孔漏小虾。
把对虾倒进筛筐里，来回晃动几下，不同规格的对虾就能快速分开。
众人搬着小马扎，围着那座虾山坐成一圈。
筛筐放在面前，每人面前一只大桶用来接分好的虾。
刘军干活非常积极，第一个坐到虾山旁边，撸起袖子，拿起筛筐光着手就开始分拣。
李少安见状，连忙制止了他。
“军哥，等一下。”
李少安从工具柜里翻出一副厚实的防刺手套，递给刘军，神色严肃地说道：“分拣渔获时，必须戴手套！”
刘军接过手套，有些不解地说道：“戴着手套干活不利索！”
“不利索也得戴！”
李少安的语气难得地严肃起来，他看着刘军，一字一句地说道：“军哥，海里的东西，很多都比你想象的凶险。”
“有些鱼鳍上有毒刺，有些虾头上有尖刺，有些贝壳的边缘比刀还锋利。”
他指着虾山里那些斑节对虾，说道：“你看这些虾，虾头上那根额角又尖又硬，跟锥子一样。”
“分拣的时候一个不小心，就能把你的手扎出血来。”
“这还算轻的，要是遇到毒鱼，被扎一下，轻则伤口肿几天，重则发炎化脓，甚至有生命危险。”
刘军听得一愣一愣的，低头看了看手里的手套，连忙老老实实地戴上了。
李少安环顾众人，沉声说道：“我再强调一遍！在船上，安全永远是第一位。”
“分拣渔获必须戴手套，处理不认识的鱼必须用工具，下海作业必须穿潜水服
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