网兜中掉落下来的海鱼，是李少安他们从未见过的一种海鱼。
李少安弯腰抄起一条，捏着鱼鳃翻来覆去瞅了半天。
这鱼通体透亮，鳞片泛着冷光，脊背带点浅青。
他跟宋天明几人打小在海边长大，竟然完全不认识这种鱼！
李少安拿着鱼走进中控室，将手中的海鱼递到莫文海面前，问道：“莫哥，你认识这鱼不？”
莫文海不愧是在海上混了几十年的老渔民，只是看了一眼，便一脸惊喜地说道：
“东家，这是香鱼啊！我的乖乖，这么大个头的，可是少见得很！”
香鱼？
李少安闻言一愣：“没听过啊。”
莫文海见他一脸茫然，笑着解释道：“香鱼你没听过，年鱼总该听说过吧？这鱼就是年鱼！
“原来是年鱼啊！”
李少安恍然大悟，拍了下脑门。
他曾经听村里人的老渔民说起过这种鱼。
据说这种鱼从出生到死亡只有一年的时间，所以叫做年鱼。
李少安好奇地追问道：“那它为啥叫香鱼？”
“你闻闻就知道了！”
莫文海把鱼递回来，笑着说道：“这鱼跟别的鱼不一样，半点腥味没有，还能分泌出青草似的清新香气，所以才叫香鱼！”
“真的假的？”
李少安眼中满是不可置信。
鱼还有不腥的？
他赶紧举起手中的香鱼，放到鼻尖闻了闻。
嚯！还真别说！
一股清冽的青草香直钻鼻腔，连带着海风的咸味儿都淡了，半点鱼腥味都没有！
“好家伙，世界上竟然还有这么奇特的鱼！”
李少安忍不住感慨。
莫文海乐呵呵地补充道：“这鱼清蒸之后，香味更浓，肉质非常鲜嫩，有些地方也叫它香油鱼或者八月香！”
“这玩意在古代可是贡品，只有皇帝老儿才能吃上一口！”
“贡品？”
李少安眼睛一亮，迫不及待地问道：“那这鱼肯定很贵吧？”
“那可不！”
莫文海重重点头，伸出一根手指：“就你手上这么大的，市面上至少能卖到一百块一斤！”
李少安闻言，脸上顿时露出一抹喜色：“咱们这一网捕捞上来的香鱼，几乎都是这么大的个头！看来今天又能小赚一笔了！”
他们这一网捕捞上来了大概两吨左右的香鱼，也就是四千斤！
按照
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