所谓的白棘紫海胆，其实是南海紫海胆的白化变种。
因基因突变导致色素缺失，因此棘刺呈白色。
这类海胆在野生种群中出现的概率不足十万分之一，极其稀有。
相较于普通紫海胆，白棘紫海胆的海胆黄更为饱满，甜度更高，口感也更细腻，是真正的海中珍品！
眼前这个洞穴里，竟然密密麻麻爬满了白棘紫海胆，少说也有上百只。
简直是大自然的奇迹！
如果不是亲眼所见，李少安绝对不敢相信这是真的！
“没想到这洞穴里竟有这么多白棘紫海胆！”
李少安强忍着心中的激动，小心翼翼地挪动身体，生怕惊扰了这些珍稀海胆。
白棘紫海胆的棘刺比普通紫海胆更脆弱，一旦受损，价值便会大打折扣。
李少安索性放弃铁钩，改用双手轻轻托住海胆壳体，缓缓从礁石上剥离，再小心翼翼放入网兜，以免损伤它们脆弱的棘刺。
洞穴里的白棘紫海胆数量不少，李少安足足忙活了半个多小时，才将其全部捕捞一空。
他数了数，一共一百零八只，总重约一百斤，绝对是一笔不小的收获！
确认洞内再无遗漏，李少安这才恋恋不舍地离开洞穴，返回了渔船。
此时，莫文海和宋天明几人正在船上清理网兜中的紫海胆。
当看到李少安网兜里的白色海胆，宋天明当即好奇地问道：“这是什么海胆？怎么棘刺是白色的？”
莫文海闻声扭头，看清网兜中的海胆后先是一愣，随即眼睛瞪得溜圆，忍不住惊呼一声：“白棘紫海胆！”
甲板上的众人被莫文海的惊呼吸引，纷纷围拢过来，眼中满是惊奇之色。
“哇，居然有白色的紫海胆！这也太漂亮了，跟艺术品似的！”
“我下海捞了这么久，怎么一只白色的紫海胆都没见着？”
莫文海蹲下身子，指尖轻轻碰了碰白棘紫海胆的棘刺，言语中满是不可思议：“这玩意我只听老渔民说过，没想到今天竟然见到活的了！”
“莫哥，这东西很稀有？”宋天明问道。
“何止是稀有！”
莫文海惊叹道：“这种海胆出现的概率不足十万分之一，市价是普通紫海胆的二十倍以上！”
“什么！二十倍？”
宋天明几人倒吸一口凉气，眼睛瞪得铜铃般大。
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