铁牛，你去老邹那儿搬两板豆腐，再买点啤酒回来。”
江涛又吩咐铁牛。
“好嘞！”
铁牛飞快跑出了院子。
江涛拎着鱼，蹲到水缸旁开始收拾。
刮鳞、去鳃、剖肚、洗净。
四鳃鲈肉质细嫩，最宜清蒸，但七八斤的量光清蒸太单调。
挑几条大的抹上盐和姜丝清蒸，再红烧几条，剩下的煮一大锅奶白色的鲈鱼豆腐汤。
来个一鱼三吃。
林月柔也没闲着，拎着篮子去了后院菜地，割了一大把韭菜，又摘了几个茄子，顺手掐了一捧南瓜尖。
到时油焖茄子、清炒南瓜尖、再来一个韭菜蛋花汤。
配上一鱼三吃，这顿午饭也算有模有样了。