个都不认识。
这就是陈厂长说的秘方?
就靠这些玩意儿,能做出马主任都赞不绝口的肉罐头?
陈才没理会众人的疑惑。
他走到那口从县糖厂淘换来的大铁锅前。
这口锅足有一米多宽,底下连着新砌的灶台,此刻正烧着熊熊的柴火。
他亲自拿起水瓢往锅里添水,然后拿起一块昨天特意留出来的、最大最肥的猪板油,直接扔进了锅里。
“滋啦——”
猪油遇热,发出一阵勾人魂儿的响声,那股子油香味“轰”一下就蹿了出来!
围观的人群里,响起一片整齐的、吞咽口水的声音。
好多孩子更是被这股香味馋得口水都流到了下巴上,眼巴巴地望着那口大锅。
陈才神情专注,等猪油被完全炼出来,锅里满是金黄色的油花时,他才拿起一包深褐色的粉末,悉数倒了进去。
那是不知名的香料,同样来自空间,是各种顶级香料按照黄金比例混合而成的。
粉末入锅的瞬间,一股比刚才的纯油香要香千百倍的肉香,猛地升腾而起!
那香味仿佛长了爪子,霸道得不行,一个劲儿往在场每一个人的鼻孔里钻。
麻、辣、鲜、香,还有一种说不出来的厚重感!
“我的娘啊!这是啥味儿啊!”
“太香了!香得人腿都软了!”
“光闻着这个味儿,我都能吃三大碗白米饭!”
别说村民了,就连自诩见多识广的钱德发,此刻也瞪大了眼睛,喉结忍不住上下滚动。
他从来没闻过这种肉香味!
陈才没有停下。
他又将早已切成方块的五花肉倒入了锅中。
红白相间的肉块在滚烫的香料油里翻滚,颜色迅速从鲜红转为诱人的金黄,肥肉的部分变得晶莹剔透,瘦肉的部分则紧紧锁住了肉汁。
接着,他又加入了黑乎乎的酱料和那些不知名的晶体。
咕嘟…咕嘟…
大锅里汤汁渐渐变得浓稠,变成了诱人的酱红色,紧紧地包裹住每一块五花肉。
肉香、油香、酱香、料香……无数种香味混合在一起,把整个窑厂都给笼罩了。
工地上干活的人,手里动作都慢了半拍。
远处闻香而来的村民,把窑厂外围得里三层外三-层。
就连一直躲在家里不敢出门的王二赖子,也鬼使神差地凑到了村口,
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