厅中央的楼梯台阶上，抬手轻轻拍了拍手掌。
“大家先停一下，都过来集合。”
经过上午发工资、当众开除赵强两件事，所有员工早已对新任老板张磊心生敬畏，不敢有丝毫怠慢。
众人立刻放下手中碗筷，快步聚拢过来，整齐站定。
待全员到齐后，张磊目光扫过在场众人，缓缓开口：“刚才大厅还有客人在用餐，你们所有人就在一旁高声闲聊、嬉笑打闹，难道都没看见客人脸上的不满吗？”
“服务行业，顾客至上！”
“你们这般怠慢、惊扰食客，硬生生把进店的客人往外推，醉仙楼的生意一年比一年差，说到底都是你们日积月累松懈懒散造成的！”
他稍作停顿，锐利的目光扫视全场，没人敢与之对视，众人纷纷低头噤声。
“上午只给大家结清了工资，没来得及立规矩。”
“现在！我宣布醉仙楼的第一条硬性店规。”
“往后员工午餐时间定为下午一点半，晚餐时间定为晚上八点半。”
“但凡到了就餐时段，大厅还有客人未用餐完毕，所有员工一律推迟就餐，全程坚守岗位，不得擅自离岗也不能聚在一起闲聊喧哗，必须等全部客人离场后，才可以用餐！”
这条新规一出，全场瞬间一片哗然。
员工们低声议论，脸上满是不情愿。
张磊冷眼看着眼前喧闹的人群，没有半分退让。
“我把话放在这里！”
“但凡对这条规矩不满意的，不愿意遵守的，现在就可以脱下工作服走人！”
“我当场给你结清所有工资，绝不挽留！”