山峰的肉里携带寄生虫，要是没炖熟万一转移到人体里来就麻烦了。
这也是为啥后世官方禁止人们吃野味的其中一个原因。
“妈做菜你放心。”李秀莲笑了笑，“行了，别在这待着了，去大厅烤火休息下，一会儿就开饭了。”
饥荒的时候，张建国给她抓过一条菜花蛇做着吃，具体步骤应该差不多。
“记得蛇羹跟兔肉给大壮家留一碗。”张磊叮嘱了一番。
过山峰跟野兔都是两人一起上山弄到的，这玩意他一个人独享不合适。
至于虎鞭酒跟蛇胆酒就没必要分了，陈根华现在跟他爸张建国是三天两头凑一起喝酒，那两缸酒早晚进他们肚子。
很快，四方桌上就摆上了好些道美味的饭菜。
有爆炒兔肉、蒜苗炒腊肉、春笋炖蛇羹以及一道清炒白菜。
李秀莲第一时间就给陈家送了两碗兔肉跟蛇羹过去。
张阳一开始看到蛇羹还有些不敢下筷子，后面闻着那香味实在是有些受不了，忍不住夹了一块尝了尝之后就一发不可收拾。
张小花倒是从一而终，这蛇羹一下都没动筷子，而是一个劲的吃着爆炒兔肉。
赣南这边做菜爱放辣椒，张小花别看才七岁多，但是吃辣也很厉害，哪怕是辣的额头冒汗，这夹兔肉的筷子依旧没有停下。
经过这两个多月的伙食改善，张小花跟张阳两人的双下巴都有些出来了。
吃过饭之后，李秀莲在一旁收拾四方桌，其他人则是坐到了大厅的火塘旁，一边剥笋衣，一边聊天。
现在已经是三月初，按照往年的经验来看，再过两天就该升温，火塘也要收起来了。
张阳跟张小花也学着大人在旁边默默剥着笋衣，速度虽然慢点，不过剥的倒是挺干净。
“爸，现在包干到户之后，这地里的活忙得过来吗？”张磊随口问道。
“我正要跟你说这事呢。”
张建国解释道，“现在土地承包给咱们个人，育苗的秧田不用那么多，我选了一块比较肥沃的，给咱们家跟老陈家一起用。”
“今天我跟老陈已经把那块秧田翻了一遍，施肥也安排上了，等这个月下旬就能开始播种。”
“老陈今天去找许队长领了稻种，浸种催芽的工作就交给他了。”
说到这里的时候，张建国搓了搓手，“其他
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