着顾子熙下了马车。
上车时空手,下车时他们每人手中都提了一只竹篮,谁也不知道里边装的是什么,忙着去安置猎物的十二卫也没多看一眼。
叶青萝看着平板马车往另一头后厨走了,便随口问了一句:“冰窖在那边?”
顾子熙牵着她往正院走,笑道:“后厨有座小角院,一些需要长期存放的食材、干货、肉食都在那边。”
“冰窖就是一间斜坡式台阶格局的地窖,出口宽敞,这样人进去不会太冷,但旧年冰也放不了太久,用完之后都不会再放肉食了。”
“不过如今咱们有制冰手艺,不只冰窖能用很久,冰窖上头的屋子里也有冰块可以储存更多肉菜了。”
他们北边的夏天比南边凉快多了,又是冬天存冰块最方便的,所以制冰生意在这边至少在往北几州不会有太多商机。
人家不缺,需求市场小。
但他还是给几家酒楼时不时地送几块冰过去,方便酒楼冰窖延长使用。
北境往南也就是从南华州往南的几州,才有制冰生意,从他们离开京城时,就安排了一批人专门去办这些事儿,多少赚点儿。
至于朝廷控管的东南西三境今夏的制冰生意?显然是能大赚一笔的,甚至能养活一年的朝廷基础开销。
俩人聊着制冰生意的事儿,就穿过正院回了东跨院,将竹篮放到了西屋长案上。
很快吴婆子就领着两个大丫环过来奉茶,又送上两碗银耳莲子桂圆红枣百合羹还有一盘芙蓉酥。
叶青萝他们何时回来,昨天出发前就交代过的,只是不确定会不会回来吃中饭,也就是不确定是中午还是下午回。
因而,吴婆子和马婆子她们上午就开始慢火煨着银耳莲子羹了,再有明悦楼今早出炉的芙蓉酥。
不管主子们何时回,都有小食先垫垫。
叶青萝笑问:“小四管家可安排中饭了?”
吴婆子忙回:“小四管家一回来就喊人通知大厨房准备中饭了,还要了一桌席,这会儿还在后厨那边忙着呢。”
叶青萝知道,小四也只是骑马先行了一步,并没有比他们快太多,所以这会儿大厨房里应该是正热火朝天地做着中饭呢。
那一桌席显然是他们十二卫齐聚的团圆席。
叶青萝看向顾子熙笑道:“中午你和他们一块儿吃吧,吃
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