工钱,但又想到那天的情况不比嫁女,只好告诫自己特殊情况,不能抠搜。
人手少了、场地小了、灶头不够用还真是忙不过来的。
叶刘氏见状提醒了一句:“流水席在亲事前面,京城来的贵客们肯定会过来做客,二媳妇肯定也会来。”
“大嫂你那天总不好忙进忙出还在厨房里干活的,把活儿交给村里人来分担才都忙得过来的。”
叶林氏想起来这事儿,连忙笑道:“是这个理儿。”
这事儿有个章程了心里头都明朗,很快菜都准备得差不多了,叶青萝便去灶下烧火,让娘掌勺。
主要是娘说:“你都嫁过去半年了,女婿想必是常吃你做的菜,难得回来,也尝尝老娘的厨艺。”
叶青萝自然不和娘争,就去烧火。
叶铭跑进来要喝水,她又过去倒了一碗灵溪水给他喝,再拧了块帕子过来给他擦擦小手小脸。
不一会儿大伯回来了,在院子里就喊着要加菜,老头们要过来吃饭,商量办席的事儿。
大伯走进厨房,大伯娘就将刚才叶青萝说的那些话给说了一遍。
叶长富一想也对,看向侄女笑道:“这样也好,村里流水席肯定又是各家老小都来吃饭,咱们家门前确实摆不了那么多桌。”
“虽然不往外下帖子,但也确实不好估算外头来的客,只能预留几桌菜备着,多的晚上招待亲戚们,这个在自家院子就行。”
“只是如今也不能让你再去掌勺,你表哥那边也不知能不能腾出人手来,你等去了镇上找你大表哥商量商量,听说一直在带学徒。”
叶青萝道:“镇上的副厨是二舅的师兄,腰不太好不让他掌勺,日常就负责带徒弟的。”
“刘招表哥如今已经是下手了,到时让他带几个人手过来,村子里再安排几个勤快利落的妇人打下手,洗菜洗碗就行。”
“厨子切菜配菜都有自己那一套,厨子不吩咐,妇人就不要自己乱伸手,听吩咐干活就行。”
“另外做肉包的人手都在外头,到时让大堂哥那边负责完早上的货就立刻把人手带回来,或者直接用马车把蒸熟的肉包拖回来。”
“糕点咱们还用蒸屉来做,自家人早起就做得过来,不用按模具,全部切成小块摆桌,剩下的打包送人。”
叶长富想了想,笑道:“肉
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